Сделайте свидания свежими и увлекательными, сочетая любимые блюда с новыми вкусностями. Вместо очередной запеканки и вечера кино попробуйте эти рыбные тако и добавьте танцевальную сальсу.
Лучший способ почувствовать, что вы обедаете вне дома, - это готовить в ресторанах те же блюда, которые вы любите заказывать. Рыбные тако - это легкий и здоровый вариант, который удовлетворит эту мексиканскую тягу к еде, не отягощая вас и не прерывая этого вечера. Эти острые тако превратят вашу кухню в ваш любимый мексиканский ресторан - добавьте симпатичный наряд и небольшую вазу со свежими цветами, и вы, возможно, больше никогда не захотите пойти куда-нибудь поесть.
Чтобы продолжить эту тему в течение всего вечера, возьмите DVD с танцами сальсы и насладитесь частным уроком в комфорте своей гостиной. Соедините с маргаритой, и никто из вас не будет знать, сколько шагов вам не хватает.
Рыбные тако с медом и лаймом со сливочным соусом из томатилло
На 2 порции
Ингредиенты:
- 1 фунт белой рыбы в виде хлопьев (например, тилапии или соломы)
- 6 кукурузных лепешек
- 4 столовые ложки сока лайма
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Медовый
- Соль и перец
- Чесночный порошок
- 1-1 / 2 стакана смеси капусты из капусты
- 1 авокадо
Сливочный соус томатилло:
- 2 помидора
- 1/2 стакана сметаны
- 1/4 свежей кинзы
- 2 зубчика чеснока
- 3 столовые ложки сока лайма
- 1/4 стакана нарезанного кубиками сладкого лука
- 1 чайная ложка сушеной петрушки
- 1 чайная ложка сушеных хлопьев красного перца
Направления:
- С каждой стороны посыпьте рыбу солью, перцем и чесночным порошком. Выложите в неглубокую посуду и добавьте сок лайма и оливковое масло. Полейте рыбу медом. Дайте мариноваться не менее 6 часов или до 24 часов. Если возможно, переверните рыбу наполовину, чтобы каждая сторона могла застыть в маринаде.
- Для соуса добавьте все ингредиенты в кухонный комбайн или блендер и перемешайте, пока он не станет кремообразным и однородным. Это можно сделать заранее и поставить в холодильник на срок до 24 часов.
- Добавьте небольшое количество оливкового масла в сотейник и положите рыбу в теплую сковороду. Готовьте рыбу, пока она не станет полностью белой в виде хлопьев. Разбейте на более мелкие кусочки и выложите на теплые кукурузные лепешки. Сверху выложите капусту, авокадо и сливочный соус из томатилло.
Еще рецепты тако
- Салат тако с курицей
- Макаронные тако запекать
- Тако пять способов
