Если более теплая погода начинает побуждать вас правильно питаться и начать свою миссию похудеть к весне, начните свои усилия, заменив нездоровую пищу более здоровой. Тебе правда нравится салат из салата айсберг? Конечно, нет! Итак, замените тусклые ингредиенты, которые не содержат питательных веществ, и сделайте свои блюда более вкусными и питательными. Дженнифер Изерло, автор книги Секреты тощего повара и эксперт по питанию LIVESTRONG.com рекомендует заполнить вашу тарелку следующими шестью продуктами, которые помогут вам достичь своих целей по похудению весной.
Если более теплая погода начинает побуждать вас правильно питаться и начать свою миссию похудеть к весне, начните свои усилия, заменив нездоровую пищу более здоровой. Тебе правда нравится салат из салата айсберг? Конечно, нет! Итак, замените тусклые ингредиенты, которые не содержат питательных веществ, и сделайте свои блюда более вкусными и питательными. Дженнифер Изерло, автор Секреты тощего повараи эксперт по питанию для LIVESTRONG.com
Познакомьтесь с Дженнифер Изерло
Дженнифер Изерлох, генеральный директор Skinny Chef Culinary Ventures, обученный шеф-повар, писатель и признанный на национальном уровне эксперт в области здоровой кулинарии. Она создала тысячи вкусных рецептов для телевизионных, печатных и сетевых публикаций, включая The Today Show, SELF и AOL Kitchen Daily. Ее поваренная книга Секреты тощего повара предлагает 100 декадентских, но полезных рецептов, которые позволят вам утолить свою тягу к легкой пище без чувства вины. Она также является экспертом по питанию в Консультативном совете LIVESTRONG.
Съешьте эти 6 продуктов
Капуста
Изерлох говорит: «Капуста не только чрезвычайно полезна для вас, но и является одним из тех продуктов, которые почти не насыщают вас калориями». Щедрый 1 чашка капусты содержит всего 17 калорий, но даст вам почти половину ваших потребностей в витамине С и 2 грамма клетчатки, что составляет около 7% от того, что вам нужно в день. Пища с высоким содержанием клетчатки также помогает дольше сохранять сытость, так как переваривается гораздо дольше. «Моя фотография - это капуста Напа, так как ее нежные листья быстро готовятся. Я предлагаю приготовить жаркое из коричневого риса и добавить 2 стакана капусты, чтобы увеличить размер порции без каких-либо калорий. Вы также можете приготовить сытный суп для похудения, приготовив 1 небольшую капусту напа с нарезанным луком в немного оливкового масла и добавьте свой любимый томатный суп с низким содержанием натрия или консервированные помидоры », - говорит Skinny Chef добавляет.
>> Жаркое из капусты с горчицей и чесноком
Капуста
Еще одна зелень, которую стоит закопать вилкой, - это капуста, которая связана с капустой и богата витамином А и другими мощными антиоксидантами. Обжарить капусту с оливковым маслом и чесноком, чтобы получить вкусный гарнир, нарезать супы и тушеные блюда или запечь ее в виде чипсов в духовке. «Из 1 стакана сырой измельченной капусты всего 34 калории можно превратить в низкокалорийные чипсы из капусты, которые утоляют мою тягу к соленым закускам, богатым углеводами, на ночь», - говорит Изерлох.
>> 4 полезных зеленых овоща, которые вы должны есть
Артишоки
«Артишоки - это звездное волокно, и они чрезвычайно универсальны, - говорит Изерлох. «Вместо того, чтобы брать второй кусок пиццы, добавьте в первый кусок сердца артишока, чтобы получить большую порцию, которая насытит вас больше». Она также предлагает добавлять их в салаты, класть их в бутерброд вместо помидоров или запекать с чайной ложкой сыра фета для низкоуглеводного легкая закуска. В 1 чашке артишоков содержится целых 8 граммов клетчатки и всего 76 калорий. Изерло рекомендует замороженные артишоки вместо консервированных, потому что в них меньше натрия.
>> Салат Фарро с сердцами артишока и грецкими орехами
киви
По словам Изерлоха, киви - это фрукт с высоким содержанием клетчатки, который содержит всего 45 калорий, в котором содержится взрыв витамина С. «Витамин С может быть лучшим другом вашей кожи в более солнечные месяцы, поскольку он помогает вашей коже защищаться от необратимых солнечных лучей и морщин», - объясняет она. «Употребление большого количества низкокалорийных овощей и фруктов не только способствует похудению, но и получение хорошей порции витамина С также может помочь вам тело очищается от повседневных токсинов, которые мы получаем из воздуха и химического загрязнения, что означает более чистую кожу и больше энергии ».
>> Еще 3 зеленых фрукта, которые стоит съесть
Mesclun Greens
Разве вам не нравится этот красочный салат из зелени, который вы получаете, когда обедаете вне дома? Не просто наслаждайтесь этой полезной салатной смесью в ресторанах. «Это отличная салатная основа, которую обычно продают предварительно вымытой для быстрого летнего обеда», - говорит Изерло. «Одна чашка содержит всего 10 калорий... и обычно включает темно-красную зелень, краснокочанную капусту, одуванчик и другую детскую зелень, которая полна таких питательных веществ, как витамин А. Вашему организму необходим витамин А для восстановления кожной ткани - еще одна причина, чтобы есть зелень, чтобы получить сияние ».
>> Десятки рецептов веганских салатов!
Грейпфрут
«Свежий грейпфрут - это сладкий фрукт, который идеально подойдет для отдыха на пляже или у бассейна. с высоким содержанием калия, минерала, который отвечает за водный баланс в вашем теле », - заявляет Изерло. «Он также имеет высокое содержание воды, поэтому вы получаете лучшее из обоих миров. Грейпфрутовый сок также менее калорийен по сравнению с апельсиновым соком, а из 1/2 стакана грейпфрутового сока, смешанного с газированной водой, получается восхитительный летний напиток, содержащий всего 45 калорий ».
>> Жареный грейпфрут
Более веганская диета чаевые!
