Болоньезе с индейкой и томатным кремом - SheKnows

Вот и мы, во вторник вечером и нечего есть. Выходить на ужин было нельзя, так как мы слишком устали. Оставалось только одно: макаронные изделия.

Связанная история. Giada De Laurentiis превратила наше любимое блюдо в бутерброд, и его так легко приготовить

т

т У меня было небольшое количество ригатони, небольшое количество ракушек, немного фарша из индейки и банка томатного соуса с базиликом. (Обычно я избегаю томатного соуса в банках, но, поскольку мы были на последнем издыхании, я не собирался бороться с удобством.)

• Поскольку я гурман / скупердяй, я не мог просто согласиться на простоту блюда.

• Я покопался в холодильнике и нашел его - единственный ингредиент, который выведет это унылое блюдо для вечера вторника на новый уровень: мягкий сыр Boursin.

• Честно говоря, я не знаю, почему об этом не думали раньше. Когда я добавил чеснок и пасту из зелени в смесь помидоров и индейки, это придало блюду прилив аромата в одной простой мерной ложке.

t Наслаждайтесь! Просто скучное старое блюдо вторника вечером, приправленное до мелочей.

т

Ингредиенты:

т
• 1 противень из фарша из индейки

т

• 1 банка томатного соуса для пасты с базиликом

т

• 1/2 стакана пастообразного сыра Бурсен

т

• 2 стакана пасты (все, что у вас есть)

т

• 2 столовые ложки оливкового масла

т

• 1/2 желтого лука, нарезанного кубиками

т

• 1/2 чайной ложки соли, перца и чесночного порошка

т

• 1 горсть тертого сыра пармезан

Направления:

т
1. Добавьте макароны в кипящую / подсоленную воду и варите до состояния al dente.

т

2. Добавьте оливковое масло, лук и индейку в большую сковороду и готовьте, пока индейка не будет хорошо прожарена.

т

3. Добавьте томатный соус и сырную пасту и дайте всему раствориться и закипеть.

т

4. Бросьте пасту аль денте в соус и подавайте.

т

5. Сверху положите горсть тертого сыра пармезан