Ростбиф и сыр на гриле с карамелизованным луком - SheKnows

instagram viewer

Сэндвич с сыром на гриле с серьезным ароматом! Мужчина в вашей жизни снова полюбит вас, попробовав этот шедевр.

Марта Стюарт
Связанная история. Марта Стюарт поделилась простым итальянским рецептом, который поможет вам избавиться от летнего кулинарного кризиса
Ежедневный вкус

Сырное, растопленное добро с изюминкой

Сэндвич с сыром на гриле с серьезным ароматом! Мужчина в вашей жизни снова полюбит вас, попробовав этот шедевр.

Ростбиф и сыр на гриле с карамелизованным луком

В наши дни все одержимы порно с едой. В этом рецепте есть что-то вроде звука лука, шипящего в горячем, пузырящемся масле, до его сладкого, землистого вкуса.

Ростбиф и сыр на гриле с карамелизованным луком

На 1 порцию

Ингредиенты:

  • 1 красная луковица
  •  2 столовые ложки сливочного масла, разделенного
  • 1/4-фунтовые ломтики ростбифа
  • 2 ломтика сытного хлеба (нам нравится овсяный орех)
  • 5 ломтиков любимого сыра (мы использовали проволоне и американский сыр)

Направления:

  1. Нарежьте красный лук кольцами толщиной в четверть дюйма.
  2. Добавьте одну столовую ложку сливочного масла в сковороду на среднем огне. Карамелизируйте лук примерно 10-15 минут, пока он не станет мягким, ароматным и не начнет обугливаться.
  3. Когда лук будет готов, выключите огонь и переместите его в сторону сковороды. С другой стороны добавьте ломтики ростбифа, чтобы они немного разогрелись.
  4. Обильно смажьте маслом оба куска хорошего сытного хлеба.
  5. Нагрейте отдельную сковороду на среднем огне и положите один ломтик хлеба, намазанный маслом.
  6. Сразу добавляем два ломтика сыра. (Здесь показано сочетание проволоне и американца.)
  7. Сверху выложите подогретый ростбиф, желаемое количество карамелизированного красного лука (примерно четверть стакана) и еще три ломтика сыра.
  8. Положите второй кусок хлеба сверху (сливочным маслом вверх).
  9. Примерно через четыре минуты проверьте нижний кусок хлеба, приподняв угол лопаткой. Если подрумянилось по своему вкусу, осторожно переверните и обжарьте другую сторону примерно четыре или пять минут. (Вы можете накрыть сковороду, чтобы сыр плавился.)

Примечание: вы можете есть сразу же или можете держать его в тепле в духовке с температурой 200 градусов F в течение нескольких минут, пока он не будет готов к употреблению или подаче.

Еще бутерброды с сыром на гриле

3 сыр на гриле рецепты сэндвичей
Основы приготовления отличных сэндвичей с сыром на гриле
Получите фруктовый вкус с жареным сыром