Я не могла поверить, когда кулинарный писатель Джастина Хаддлстон рассказала мне об этом: рисовый пудинг из цветной капусты. Это вещь, и люди (в основном те, кто копается в Палео) увлекаются этим. Я не думал, что это может сработать, и все же был заинтригован. Так что я решил подбодрить Она знает офисы, и мы все попробуем это сделать.
Рис с цветной капустой сейчас настолько популярен, что готовые продукты продаются по нормативам в Trader Joe’s. Не шутка. Сейчас спрос превышает предложение, и вы можете купить только две сумки за раз. Однако, если можете, возьмите в руки немного, потому что это наверняка сделает этот рецепт несложным. Я основал свой на Рецепт рисового пудинга из цветной капусты от Cheap Recipe Blog.
Более: Самый простой рисовый пудинг на свете
Я удивлен. Я ожидал, что это будет ужасно, но это было ... добродушный. Он имеет вкусовой профиль рисового пудинга (из кокосового крема и корицы), но с более мягкой текстурой. Вот что думали мои коллеги.
«Это то, что я бы ел, если бы у меня не было зубов».
Автор видео Решма Гопалдас ненавидел рисовый пудинг. Я имею в виду, ненавидел Это. "Я не люблю цветную капусту с сахаром!" Но потом она начала приходить в себя, когда пересмотрела мягкую текстуру. «Это то, что я бы ел, если бы у меня не было зубов».
Фоторедактор Тиффани Хаглер-Гирд согласилась. «Да, когда я в хосписе, я хочу есть это».
«Я могу съесть это на завтрак», - добавила Решма. «Это похоже на очень сладкую овсянку».
«Держу пари, мой муж [ненавидящий овощи] съел бы это, если бы я не сказала ему, что это цветная капуста», - сказала Тиффани. Она подумала, что это блюдо может быть отличным способом убедить придирчивых едоков попробовать цветную капусту. «Осторожно, Джессика Сайнфелд. У нас есть для вас новый рецепт сокрытия овощей! "
«Это делает мою задницу забавной».
Она знает Главный редактор Эми Бошнак сказала, что она все еще может попробовать цветную капусту, и ей это не понравилось. «Я бы предпочел рисовый пудинг. Руки вниз."
Зато заместителю редактора Мелиссе Кирш он очень понравился. «Что, если бы вы знали, что цветная капуста менее калорийна?» спросила она.
«Все еще собираю рисовый пудинг», - твердо сказала Эми.
«Я бы это сделала, - сказала Мелисса, - но вы разговариваете с кем-то, кто делает веганские макароны с сыром. Я предпочитаю рецепты симулякров домашней еды.
Программа вылупления Режиссер Коул Гриссом сказал: «Меня немного смущает, что он сделан из цветной капусты. Моя задница становится смешной ». И все же он нашел это странно интригующим. «Но я хочу есть больше. Но я не хочу есть целую тарелку. Фирма нет на всю чашу ».
Более:Кокосовый рисовый пудинг с пюре из манго и соусом из рома и карамели
Итак, поехали. Рисовый пудинг из цветной капусты: мы можем понять, почему это так. Берегись, муж Тиффани - скоро ты можешь есть цветную капусту. и нравится!
Продолжайте читать для наших рецепт рисового пудинга из цветной капусты.
