С приходом весны птицы возвращаются. И хотя вы, возможно, не захотите все время есть, как птица, не помешает включить немного их здорового рациона в свой собственный с этими вкусными и питательными крекерами с семенами.
Связанная история. Готовые к супербоу начо от Ины Гартен содержат удивительный ингредиент
Крекеры - это удобная и вкусная закуска, когда у вас напряженный день.
Но многие из купленных в магазине сортов сделаны из белой муки и неестественных добавок или ароматизаторов, которые не являются самым питательным способом заправиться. Но когда вы возьмете эти ароматные домашние крекеры с семенами, вы можете быть уверены в своем выборе.
Крекеры с весенним семенем
Размер порции 30–40
Рецепт вдохновлен Whole Foods Market
Ингредиенты:
- 1/2 стакана семян подсолнечника
- 1/2 стакана тыквенных семечек (пепитас)
- 1/2 стакана семян льна
- 1/4 стакана семян кунжута
- 1 чашка овсяных хлопьев
- 1/2 стакана миндального молока
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 столовые ложки розмарина
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- 2 измельченных зубчика чеснока
- 1/4 чайной ложки лукового порошка
Направления:
- Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту.
- Поместите овсяные хлопья, 1/4 стакана семян подсолнечника, 1/4 стакана тыквенных семечек и 1/4 стакана семян льна в кухонный комбайн или кофемолку и перемешайте до образования мелкого порошка. Перелейте в миску среднего размера.
- Добавьте миндальное молоко, оливковое масло, розмарин, соль, разрыхлитель, чеснок и луковый порошок и перемешайте до однородности.
- Всыпьте семена кунжута, а также оставшиеся семена подсолнечника, тыквенные семечки и семена льна. Тщательно перемешайте.
- Положите лист пергаментной бумаги на большую разделочную доску.
- Сформируйте из теста шар и выложите его на пергаментную бумагу.
- С помощью скалки аккуратно раскатайте тесто примерно на полсантиметра.
- Острым ножом аккуратно разрежьте тесто на полоски на расстоянии 1-1 / 2 дюйма по горизонтали и вертикали, чтобы разделить его на крекеры.
- Аккуратно переложите пергаментную бумагу на большой противень.
- Запекать в духовке 20–25 минут. Края должны быть слегка подрумянены, а внутренности крекеров больше не должны казаться слишком рыхлыми.
- Снимите с огня и дайте крекерам полностью остыть, прежде чем переложить их в закрывающийся контейнер для хранения.
Более здоровые закуски
Печенье Trail Mix
Домашние супер-полезные батончики из фруктов и семян
Легкие, вкусные, полезные для сердца закуски
