Легкая азиатская сковорода с индейкой - SheKnows

instagram viewer

Азиатские ароматы сочетаются со здоровым фаршем из индейки и киноа для быстрого жареного ужина.

 Легкая азиатская сковорода с индейкой

Приготовление вкусных азиатских блюд в домашних условиях не должно быть трудным или утомительным. Органический постный фарш из грудки индейки слегка обжаривают с перцем, луком и ананасом и заливают легким апельсиновым соусом. Киноа - отличная здоровая замена рису, а ананас придает этому блюду нотку сладости.

Ужин на сковороде
Связанная история. 3 рецепта вкусных ужинов и закусок, которые сделают школьные вечера проще

Легкий рецепт азиатской сковороды с индейкой

На 4 порции

Ингредиенты:

Для апельсинового соуса

  • 1/2 стакана свежего апельсинового сока
  • 2 столовые ложки агавы или коричневого сахара
  • 1/4 стакана рисового винного уксуса
  • 1/4 стакана овощного или куриного бульона
  • 1 чайная ложка чесночного порошка
  • 1/2 чайной ложки измельченного красного перца (пропустите, если не хотите, чтобы соус был острым)
  • Соль и перец для вкуса
  • 1 столовая ложка кукурузного крахмала, смешанная с 2 столовыми ложками воды

Для жаркого

  • 2 столовые ложки оливкового или арахисового масла
  • 450 грамм нежирной грудки индейки
  • 2 огромные горсти органического молодого шпината
  • 1 красный перец, нарезанный
  • 1 стакан свежих кусочков ананаса
  • 1 небольшая красная луковица, нарезанная ломтиками
  • 2 чашки приготовленной киноа

Направления:

  1. В небольшой кастрюле для соуса смешайте все ингредиенты соуса. Доведите до кипения, а затем время от времени уменьшайте огонь до слабого помешивания. Продолжайте варить до загустения.
  2. В большой сковороде на среднем огне добавьте оливковое или арахисовое масло. Добавьте индейку и обжарьте до полной готовности. Добавьте перец и лук и продолжайте готовить, пока овощи не станут немного мягкими.
  3. Тщательно полейте смесью индейки и овощей апельсиновым соусом и добавьте в приготовленную киноа. Непосредственно перед подачей на стол добавьте свежий ананас, чтобы он согрелся, и шпинат, чтобы он стал увядшим. Разделите жаркое на четыре тарелки. Подавать немедленно.

Больше рецептов в азиатском стиле

Мускатная тыква и перец обжарить
Куриные наггетсы в азиатском стиле с лимонной глазурью
Чаши с тайской арахисовой лапшой