Мы взяли отличный вкус хумуса и заправили его черноглазым горошком. Это одно удачное и вкусное блюдо.
Связанная история. Мини-пицца с прошуитом от Giada De Laurentiis невероятно мила и вкусна
Хумус необязательно готовить из нута. Этот гладкий и насыщенный ароматом хумус сделан из черноглазого гороха, кинзы и множества юго-западных специй. Это идеальное блюдо на Новый год и обязательно принесет удачу любому, кто искупается.
Рецепт хумуса из черноглазого гороха
Дает 4 порции
Ингредиенты:
- 1 банка черноглазого горошка, промытого и высушенного
- 2 зубчика чеснока
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 2 столовые ложки листьев кинзы
- 1/4 чайной ложки тмина
- Щепотка кайенского перца
- 1/4 стакана оливкового масла
- Соль и перец для вкуса
Направления:
- В кухонный комбайн добавьте горох, чеснок, лимонный сок, кинзу, тмин и кайенский перец.
- Пока процессор работает, сбрызните оливковым маслом до однородной массы.
- Дегустировать и приправить солью и перцем.
- Подавать со свежими крекерами, лавашем и овощами.
Еще рецепты хумуса
Рецепт пиццы с хумусом без выпечки
Рецепт тыквенного хумуса
Рецепт плавления хумуса
