Если бы я сказал вам, что кто-то изобрел самые горячие чипсы из тортильи в мире и что он такой острый, что продается в коробке в форме гроба, достаточно большой, чтобы вместить только одну фишку, не хотите ли вы попробовать?
Если да, то вам повезло.
Paqui Chips создала чипсы из тортильи, покрытые смесью специй, в которую входят Smokin ’Ed’s Carolina Reaper (самый острый перец в мире), бут-джолокия (призрачный перец) и перец чипотле. Чипы будут продаваться по отдельности за 5 долларов, начиная с октября. 1.
Итак, если вы готовы принять вызов, что вам нужно сделать, чтобы подготовиться?
Более:21 острый тако, который согреет вас изнутри
1. Ешьте в хорошо проветриваемом помещении
Единственное, что хуже острого перца чили, - это вдыхать его ядовитые пары и корчиться на земле большую часть часа, как гигантская жратва, а легкие горят при каждом вдохе. Не то чтобы я говорю по опыту или что-то в этом роде.
2. Носить перчатки
На всякий случай во время еды надевайте перчатки. Поверьте мне, вы не хотите, чтобы остатки перца чили попали на вашу руку и забыли об этом, только чтобы вам напомнили об этом через несколько часов, когда вы будете «я». Эээ, опять же, не по опыту.
3. Приготовить молоко, йогурт и сметану.
Молочные продукты - практически единственное средство, которое приглушит сильную боль вкусовых рецепторов, возникающую при поедании огненно-острого перца чили. Купите себе огромный стакан (или ровный галлоновый кувшин) ледяного холодного молока и поставьте несколько открытых емкостей с жирным йогуртом и сметаной с ложками. Черт, может даже побаловать себя любимым мороженым. Когда у вас слезятся глаза от боли, вы будете рады, что приготовили что-нибудь, чтобы успокоить свои вкусовые рецепторы.
4. Ешьте заранее
Вы действительно хотите, чтобы у вас не было ничего, кроме жареных кусочков тортильи с чили с обоих концов, если ваше тело страдает от желудочного расстройства? Я так не думал. Капсаицин, соединение, которое делает острую пищу острой, является жирорастворимой. профессиональные едоки рекомендуют есть пищу разумного размера с высоким содержанием жиров и углеводов за 20–30 минут до употребления сверхострой пищи, которая поможет вашему желудку в дальнейшем переваривать пищу. Пришло время чизбургера и картофеля фри.
5. Заставьте друга снять видеоролик из Snapchat
Вы действительно думаете, что сможете крепко держать свой телефон в руках, когда ваш рот захлестнет ад от вашего чипа Carolina Reaper? Вам нужен верный друг, который может снять видео в Snapchat для ваших друзей, чтобы никто не мог сказать: «Фото или этого не было», когда вы рассказываете им о своем мучительном опыте.
Более:Польза для здоровья острой пищи
6. Принимайте антациды или лекарства для желудка
За десять-пятнадцать минут до того, как вы съедите супер-пряный чипс, примите дозу пепто-бисмола, тамса или алка-зельтцера. Они могут помочь предотвратить раздражение желудка, что избавит вас от боли позже, когда вы будете сидеть на троне из слоновой кости.
7. Пить воду
Когда вы, наконец, победили свой чип Carolina Reaper и огонь во рту утих, вам следует начать пить воду. Это поможет сохранить гладкость (особенно после того, как вы съели все эти охлаждающие рот и жирные молочные продукты).
Все еще хотите попробовать Carolina Reaper Madness #OneChipChallenge? Вы можете получить свой чип на Интернет-магазин Paqui начиная с окт. 1. Это как Хэллоуин, но для твоего рта.
Более:В школе запрещены острые чипсы, из-за которых ученик перестает дышать
