Соус из шпината и артишока послужил источником вдохновения для создания этого суперпростого рецепта макарон с сыром в медленном огне. Это отличный способ украсть овощи для придирчивых едоков, но он не жертвует вкусом традиционных макарон с сыром, которые мы так любим.
Сердца артишока и свежий шпинат смешаны с тремя сырами, сметаной, чесноком и мускатным орехом, чтобы придать вашему любимому сливочному соусу декадентский оттенок.
Хотя я сохранил эту вегетарианскую версию для моей семьи, она также очень вкусна с нарезанной кубиками курицей. Вы даже можете облегчить себе задачу и взять курицу-гриль из своего гастронома и просто измельчить ее. Просто добавьте приготовленную курицу с пастой, чтобы она прогрелась.
Рецепт макарон и сыра из шпината и артишока в мультиварке
На 6-8 порций
Время на подготовку: 10 минут | Время приготовления: 4 часа | Общее время: 4 часа 10 минут
Ингредиенты:
- 1 (16 унций) сушеных макарон в коробке
- 6 унций сливочного сыра, размягченного
- 1/2 стакана сметаны
- 2 столовые ложки топленого масла
- 1 банка (120 унций) сгущенного молока
- 1 чайная ложка чесночного порошка
- Соль и перец для вкуса
- 1-1 / 2 стакана тертого белого сыра чеддер
- 1/2 стакана тертого сыра пармезан
- 2 стакана свежего шпината, мелко нарезанного
- 1 банка (14 унций) артишоковых сердечек, осушенных
Направления:
- В чашу мультиварки добавьте пасту, сливочный сыр, сметану, масло, сгущенное молоко и приправы.
- Хорошо перемешайте и накройте скороварку крышкой. Установите плиту на слабую готовку в течение 4 часов.
- Примерно через 3 часа перемешайте макароны с сыром и добавьте остальные ингредиенты. Хорошо перемешать.
- Готовьте еще час или пока весь сыр не растает, а шпинат не увядет.
- Выложите ложкой в миски и украсьте свежей нарезанной петрушкой и тертым сыром Пармезан.
- Лучше всего подавать в теплом виде.
Перед тем как уйти, проверьте наше слайд-шоу ниже.
Еще рецепты пасты для мультиварки
Суп с фрикадельками в мультиварке
Курица в мультиварке Марсала
Равиоли из рататуя в мультиварке
