Последние несколько лет диетологи хвалят пользу для здоровья древних злаков, таких как киноа. Но они не очень много говорят о том, как включить их в нашу повседневную пищу. Не позволяйте тайне киноа мешать вам использовать ее! Вот несколько вкусных и полезных способов добавить больше этого вкусного зерна в свой рацион.
Зачем использовать киноа?
За последние несколько лет слово «квиноа» часто использовалось диетологами и людьми, заботящимися о своем здоровье. почти модным способом, но его польза для здоровья и универсальность не часто объясняется легко понимать. Как и многие другие злаки, киноа можно использовать по-разному, а это значит, что вам обязательно пригодится коробка возле дома. Но в отличие от некоторых других злаков, киноа - невероятный источник белка, и в нем нет глютена. Он также обладает уникальным ореховым вкусом и зернистой текстурой, которые вы не найдете больше нигде. К тому же он быстро готовится и
легче поднять чем вы могли ожидать. Вот лишь несколько способов включить киноа в свой ежедневный рацион.Салаты
Киноа, вероятно, лучше всего известна тем, как хорошо ее можно добавлять в салаты. Его легкий хруст и ореховый вкус придают овощной смеси особые качества, которых нет у других злаков. Ищете вдохновение? Попробуйте салат из авокадо и киноа. В отличие от других салатов, где салат может вянуть и стать мокрым при смешивании с заправкой, салаты из киноа остаются свежими гораздо дольше. Это делает их отличным рабочим обедом. Вы можете приготовить партию накануне вечером и взять с собой на работу емкость. Он прекрасно насытит вас, и для его приготовления не нужна микроволновая печь. Это идеальное блюдо, которое можно брать с собой куда угодно!
Бургеры
Хотя вы, возможно, слышали об использовании киноа в салатах, менее известно, что это зерно также можно использовать для приготовления гамбургеров без мяса и без глютена. К тому же, поскольку квиноа является отличным источником белка, бургеры из киноа не означает, что вы должны упустить этот важный компонент здорового питания. Так что в следующий раз, когда к вам придут люди на барбекю, вы можете соблюдать любые диетические ограничения, с которыми столкнетесь!
Выпечка
Хотя квиноа обычно представляет собой крошечное круглое зерно, ее можно превратить в овсяный продукт, называемый хлопьями из киноа. И, как и овес, эти хлопья отлично подходят для выпечки. Не верите нам? Дай это клюква, банан, киноа, хлеб попытка.
Веселиться
Включить киноа в свой рацион станет легко, если вы начнете думать о ней как о еще одном зерне. Вместо того, чтобы подавать блюдо из курицы с рисом, подавайте его с киноа. Вместо того, чтобы делать салат кускус, сделайте салат из киноа. Это древнее зерно уникально, вкусно и универсально, так что получайте удовольствие от него и найдите новые интересные способы использования его в повседневной кухне. Вы не пожалеете!
больше рецептов киноа
Рецепты киноа: без глютена и легко
Летние рецепты киноа
Полезные рецепты для начала вашей диеты
