У вас бранч и вам нужна быстрая и простая идея, чтобы накормить голодных гостей? Эти сливочно-козий сыр и кусочки свежего молодого шпината, запеченные в золотисто-коричневых тонах в чашках для выпечки phyllo, - это рецепт на размер укуса, который вы так долго искали.
Используйте чашки phyllo, которые можно найти в отделе замороженных продуктов в вашем продуктовом магазине, чтобы эти сырные яичные кусочки были идеально распределены и служили вкусными маленькими мисками, в которых хранится смесь во время выпечки. Этот рецепт подойдет практически для любого овоща или сыра, которые у вас есть под рукой. Если вы не любитель козьего сыра, попробуйте вместо него размягченный сливочный сыр. Проявите творческий подход!
Вы можете легко приготовить эти ингредиенты за день заранее - просто подождите, пока вы не будете готовы запекать, чтобы наполнить свои филло-чашки.
Рецепт чашки филло со шпинатом и козьим сыром
Урожайность 12
Время на подготовку: 5 минут | Время выпекания: 20 минут | Общее время: 25 минут
Ингредиенты:
- 12 замороженных стаканчиков из теста phyllo, размороженных
- 2 стакана свежего молодого шпината, мелко нарезанного
- 1/4 стакана жирных сливок
- 1/4 стакана тертого сыра пармезан
- 6 целых яиц, взбитых
- 6 унций размягченного козьего сыра
- 1 чайная ложка чесночного порошка
- Соль и перец для вкуса
- Сладкий перец, для гарнира
Направления:
- Нагрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту и застелите противень пергаментной бумагой.
- Поместите размороженные чашки филло на противень и отставьте в сторону.
- В миске смешайте шпинат, сливки, пармезан, яйца и остальные ингредиенты и хорошо перемешайте.
- Тщательно наполните каждую чашку филло яичной смесью и запекайте без крышки 18-20 минут или пока яйца не станут твердыми.
- Достаньте из духовки и украсьте свежей нарезанной петрушкой и небольшим количеством сладкого перца.
- Подавать теплым или комнатной температуры. Храните остатки в герметичном контейнере в течение 2–3 дней в холодильнике.
Еще рецепты завтраков
25 простых рецептов бранча
Запеканка из французских тостов
Карамелизированный луковый пирог с заварным кремом
