Домашние кусочки сыра Doritos с добавлением сыра моцарелла - SheKnows

На всякий случай, если вам не хочется садиться в машину и ехать до ближайшего 7-Eleven, у нас есть копия последнего кулинарного изыски Doritos - сырных закусок Doritos Loaded. Для тех из вас, кто всегда хотел, чтобы Doritos и палочки из моцареллы собрались вместе и родили ребенка, время пришло.

Связанная история. Готовые к супербоу начо от Ины Гартен содержат удивительный ингредиент

С тех пор, как Taco Bell выпустила тако с твердой скорлупой из Doritos, мы с энтузиазмом поглощали закуски с оранжевым оттенком. Сегодня, любители Doritos, возрадуйтесь, ведь 7-Eleven предоставила нам еще один вариант: Doritos Loaded - сырные закуски, покрытые измельченными чипсами и обжаренные во фритюре до совершенства.

Эту необычную закуску можно быстро приготовить в домашних условиях, а вкус у нее нереальный. Сыр липкий и практически тает во рту, но настоящая звезда - это вкус и хруст, которые приносят сырные Doritos. А в следующий раз подумайте о том, чтобы попробовать Cool Ranch Doritos.

Домашний Доритос Рецепт укусов сыра моцарелла с добавкой

На 12 порций

Ингредиенты:

• 2 упаковки (2 унции) чипсов Doritos
• 6 унций сыра моцарелла (из блока)
• 1 большое яйцо
• 2 столовые ложки воды
• 1/2 чайной ложки итальянской приправы
• Соль и перец для вкуса
• Растительное масло для жарки
• Заправка ранчо для окунания (по желанию)

Направления:

1. Залейте во фритюрницу растительное масло. Разогрейте до 325 градусов по Фаренгейту.
2. Достаньте чипсы из пакета и раздавите их руками на очень мелкие кусочки.
3. Вынуть сыр из упаковки и нарезать толстыми кусочками.
4. Яйцо взбить вилкой, добавить в воду итальянскую приправу, соль и перец.
5. Обмакните сыр в яичную смесь, чтобы она покрылась слоем.
6. Затем окуните сыр в измельченный доритос. Вдавите Doritos в сырный кусок.
7. Жарьте укусы во фритюре в течение 30 секунд. Удалите укусы и положите их на тарелку, застеленную бумажным полотенцем.
8. Дайте сырным кусочкам затвердеть, а масло стечь на бумажное полотенце в течение примерно 30 секунд, а затем сразу же наслаждайтесь.

Совет: инструкции по этому рецепту требуют наличия фритюрницы, но не избегайте этого рецепта, если у вас ее нет. Вместо этого можно использовать кастрюлю с маслом на плите. Просто будьте осторожны и обязательно следите за температурой масла, чтобы оно не превышало 325 градусов по Фаренгейту.

Еще рецепты моцареллы

Свежая моцарелла с анчоусами и трюфельным маслом
Закуска из моцареллы, лосося и рукколы
Спаржа со свежей моцареллой