SheKnows догнал Бетенни Франкель чтобы получить несколько советов (и один отличный рецепт) по здоровому перекусу для National Здоровье сердца Месяц.
Бетенни Франкель хочет, чтобы мы «перекусили» и оставаться здоровым круглый год, так что может быть лучше для того, чтобы отказаться от более здорового питания, чем во время Национального месяца здоровья сердца? (Февраль также является Национальным месяцем закусок.) Вот почему она объединилась с California Almonds для кампании Snack Talkin ', чтобы поделиться своими секретами успеха закусок.
Выбор, выбор
Закуски важны, но также важно правильно выбирать закуски.
«Выбирая здоровые закуски, вы избегаете переедания во время еды. Намеренно портить аппетит - это хорошо, если вы делаете это с хорошей инвестиционной закуской », - объясняет Франкель. Она говорит, что ваш выбор закусок должен составлять около 200 калорий, включать белок и не включать слишком много сахара.
Добро
Калифорнийский миндаль - это натуральная и полезная еда, и Франкель присоединился к Миндальному совету Калифорнии, чтобы способствовать успеху перекусов от побережья до побережья. Объединение с ними для этой кампании имеет смысл.
«Вся цель кампании Snack Talkin '- передать умные и полезные перекусы, - говорит она. «Это прекрасные отношения, поскольку я всегда говорил, что миндаль - отличный вариант перекуса. Они являются хорошим источником клетчатки и белка, представляют собой цельную, настоящую пищу и приносят удовлетворение ».
Какие здоровые закуски она любит? «Батончики Skinnygirl Daily On-the-Go - это полезная закуска для женской сумочки. Мешочки с миндалем или соевыми бобами, хумус и пшеничные крендели, или темный шоколад с миндалем - тоже отличная закуска », - говорит она.
Плохо
Иногда то, что мы считаем хорошим перекусом, на самом деле не так.
Франкель объясняет, что «многие из этих 100-калорийных пакетов с закусками представляют собой лишь небольшие порции нездоровой пищи», и рекомендует людям выбирать закуски с ингредиентами, которые вы можете произносить.
Занят
Никто не может отрицать, что Франкель - одна занятая женщина. Она мать, бизнесвумен, и у нее даже есть новое ток-шоу. Но если она может это сделать, ты сможешь это сделать. «Чтобы приготовить здоровую закуску, нужно пять минут», - заявляет она. Франкель не только ест миндаль в качестве закуски, но и включает его в свою кулинарию. «Я все время добавляю миндаль в рецепты. Они есть в моем рецепте мюсли, гарнире из зеленой фасоли, печенье и многом другом », - отмечает она.
Если вы хотите попробовать потрясающую закуску с миндалем, попробуйте рецепт мюсли Франкеля.
Домашняя миндально-ягодная мюсли Бетенни Франкель
Ингредиенты:
- Растительное масло
- 4 стакана овсяных хлопьев
- 2 чашки нарезанного миндаля
- 1 чайная ложка корицы
- 1/2 чайной ложки мускатного ореха
- 1/2 стакана теплой воды
- 1/2 стакана кленового сиропа или нектара агавы
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1/2 стакана сушеной клюквы, сушеной вишни или сушеной черники
Направления:
- Разогрейте духовку до 300 градусов по Фаренгейту и смажьте маслом две большие противни.
- В большой миске смешайте овсяные хлопья, миндаль и специи.
- В небольшой миске смешайте теплую воду, кленовый сироп (или нектар агавы) и ваниль.
- Вылейте смесь сиропа по ореховой смеси и перемешайте, чтобы она смешалась.
- Выложите смесь на подготовленные противни и запекайте около 30 минут, помешивая каждые 10 минут, чтобы предотвратить подгорание, пока гранола не станет рассыпчатой и золотистой.
- Достаньте из духовки и сразу же добавьте сушеные фрукты.
- Охладите и храните в герметичном контейнере в холодильнике до одного месяца.
Больше полезной информации для сердца
Естественные способы предотвращения сердечных заболеваний у женщин
5 неожиданных симптомов сердечного приступа у женщин
План: может ли здоровая пища быть вредной для вас?
