Хрустящая кожа - это здорово, но никто не хочет, чтобы их курица-барбекю почернела.
Мы все знаем этот парень - тот, кто считает себя мастером барбекю, но на самом деле это не так. Тот, кто не прислушивается к советам по приготовлению пищи, потому что его метод самый лучший. Чего он не знает, так это того, что каждый раз, когда он подает вам курицу, вы пытаетесь решить, какую часть вам следует съесть, чтобы избежать болезней: супер-обугленную черную кожицу или недоваренное мясо внутри.
Мой совет: выбирайте картофельный салат.
Более:20 неудач с грилем, которые заставят вас почувствовать себя лучше в своих навыках барбекю
Теперь, если бы этому потенциальному мастеру гриля понадобилось всего пять минут, чтобы научиться нескольким вещам, он мог бы каждый раз идеально готовить курицу. Курица, которую вы действительно хотите съесть.
Как мы здесь узнаем, есть три простых правила для жареной курицы на гриле, достойной слюни. Всего три. Посмотрите видео, чтобы узнать, что они из себя представляют. Подскажу: если вы поливаете сырую курицу соусом, значит, вы делаете это неправильно.
Подробнее о гриле
10 летних кулинарных хитростей, которые пригодятся в эти выходные
Как приготовить на гриле любимые виды рыбы (ИНФОГРАФИКА)
10 советов по приготовлению идеальных гамбургеров каждый раз, когда вы зажигаете гриль
