В своем непрекращающемся стремлении стать мировым рынком сбыта съедобной массы, Starbucks представил новый завтрак предмет: Яичные укусы Sous Vide. Это яйца в вакуумной упаковке, приготовленные на горячей водяной бане. Есть два варианта укусов - бекон и сыр Грюйер или яичный белок с жареным красным перцем.
Более:Как снимать без машины
Поскольку яйца дебютировали сегодня утром, мы решили попробовать себя в очень загруженном Grand Central Starbucks.
Во-первых, почему яйца су-вид? Что ж, техника приготовления в последнее время стала супер-модной. Домашним поварам нравится, как получается невероятно нежное и ароматное мясо.
Но помимо этого, похоже, что половина страны избегает глютена и / или хлеба по той или иной причине в В данный момент, поэтому вариант завтрака с высоким содержанием белка / без зерна, особенно пикантный (без сахара!), - это разумно. Это для вас, кето и палео.
Тем не менее, когда я впервые упомянул яйца своим коллегам, общее мнение было
Более: Мы попробовали новейшую домашнюю кофейную систему Starbucks вместе с настоящей скидкой.
Итак, о вкусовом тесте. Как это часто бывает, настоящая сделка не так хороша, как рекламируется. Один Она знает Редактор, не скажем кто, заметил, что яйца напоминают сиськи. Вот яичный белок с жареным красным перцем.
А вот и бекон с сыром Грюйер.
Так что они не такие красивые, как мы надеялись. Но что еще важнее, так это то, как они на вкус, и мы были очень счастливы. Обычно я не буду иметь ничего общего с завтраками из яичного белка, потому что желток - это все, что связано с ароматом. Но кусочки яичного белка были совсем не плохими. Благодаря сыру Монтерей Джек, творогу (Что? Вы никогда не знаете) и перец, они были очень насыщенными и ароматными.
Бекон с сыром Грюйер, в котором также есть Монтерей Джек, тоже были чертовски хороши. Обе разновидности действительно имеют бархатистую, похожую на заварной крем текстуру, что-то среднее между яйцом-пашот и яичницей-болтунью, если в этом есть смысл. Подают их в горячем виде, но как только они остынут, вы можете съесть каждое за два-три укуса.
Итак, поехали. Я бы заказал это снова, и я не говорю это легкомысленно. Я очень разборчив в яйцах и предпочитаю пикантный завтрак, так что это для меня как раз то, что мне нужно. Но, честно говоря, то, насколько они вам нравятся, зависит от того, как вы в целом относитесь к яйцам. Те из вас, кого легко забить из-за яиц, которые незнакомый или недостаточно сухой или слишком покачивающийся, вероятно, захочется пройти. Но если ты готов к яичному приключению - ха-ха, видишь, что я там делал? - это стоит попробовать.
Прежде чем уйти, проверьте наше слайд-шоу ниже.
