Как приготовить на гриле нежные сладкие креветки, которые вы так жаждете, за 4 простых шага - SheKnows

Вот как приготовить креветки на гриле за четыре простых шага.

Креветки на гриле очень просто приготовить, но для этого требуется немного науки. Вы хотите получить потрясающие следы от гриля и поджаренные креветки без пережаренных, резиновых креветок. У нас есть идеальное решение. Приправьте креветки небольшим количеством соли и перца и добавьте немного жира (оливкового масла) в креветки, чтобы они подрумянились.

Связанная история. Тосканская курица с лимоном от Ina Garten идеально подходит для празднования Дня отца на свежем воздухе

Более:Как очистить креветки от кожицы за секунды

Вот пошаговое руководство о том, как идеально приготовить креветки на гриле.

Все, что вам понадобится, это очищенные креветки, оливковое масло, соль, перец, шашлык и сковорода для гриля (если сейчас сезон гриля, смело используйте уличный гриль).

Шаг 1. В миске приправьте креветки солью и перцем по вкусу и сбрызните оливковым маслом.

Шаг 2: Сделайте вертел креветок - добавьте один вертел около конца креветки и еще один вертел в голову креветки. Продолжайте нанизывать креветки на вертел, пока на вертеле не окажется около пяти или шести штук, на расстоянии примерно дюйма друг от друга.

Шаг 3: В сковороду для гриля на сильном огне добавьте 1 столовую ложку оливкового масла. Когда сковорода для гриля достаточно нагреется, добавьте шашлык из креветок.

Более:Суши-буррито с креветками на гриле, когда вы жаждете и того, и другого

Шаг 4. Готовьте креветки примерно по две минуты с каждой стороны, пока креветки не приобретут розоватый оттенок с отметинами от гриля. Снимите их с гриля, снимите с шампуров и подавайте.

Рецепт креветок на гриле

Время на подготовку: 10 минут | Время приготовления: 4 минуты | Общее время: 14 минут

На 4 порции 

Ингредиенты:

• 20 - 35 креветок, очищенных и очищенных
• Солить по вкусу
• Перец по вкусу
• Оливковое масло

Направления:

1. В миске приправьте креветки солью и перцем по вкусу и сбрызните оливковым маслом.
2. Наложите креветку на вертел - добавьте 1 вертел около конца креветки и еще один вертел в голову креветки. Продолжайте нанизывать креветки на вертел до тех пор, пока на вертеле не окажется около 5 или 6 штук, на расстоянии около дюйма друг от друга.
3. В сковороду-гриль на сильном огне добавьте 1 столовую ложку оливкового масла. Когда сковорода для гриля достаточно нагреется, добавьте шашлык из креветок.
4. Готовьте креветки примерно по 2 минуты с каждой стороны, пока креветки не приобретут розоватый оттенок с отметинами гриля. Снимите их с гриля, снимите с шампуров и подавайте.

Более:Полное руководство по летнему грилю для любителей барбекю