Кунг Пао Тофу салат из коричневого риса - SheKnows

Рис и тофу с овощами и азиатская заправка сделают вкусный веганский обед или ужин.
Рис и тофу с овощами и азиатская заправка сделают вкусный веганский обед или ужин.

Связанная история. 45 веганских рождественских рецептов, которые сделают ваш праздник вкусным

Кунг Пао Тофу салат из коричневого риса

На 4 порции

Ингредиенты:

т
• 1 столовая ложка арахисового масла

т

• 1 столовая ложка кунжутного масла

т

• 16 унций твердого тофу, прессованного, нарезанного кубиками

т

• 3-4 стакана вареного коричневого риса

т

• 1/2 стакана тертой моркови

т

• 1/2 стакана тонко нарезанного бок-чой

т

• 4 нарезанных зеленых лука (зеленые и белые части)

т

• 2 столовые ложки нарезанной свежей кинзы

т

• 2 столовые ложки рисового уксуса

т

• 1/4 стакана сливочного арахисового масла

т

• 2 столовые ложки соуса тамари

т

• 2 столовые ложки чесночного соуса с чили

т

• Вода для консистенции

т

• Соль и свежемолотый черный перец по вкусу

Направления:

т
1. Нагрейте арахис и кунжутное масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте тофу и готовьте, часто помешивая, пока кубики не подрумянятся. Переложите на тарелку и отложите.

т

2. В большой миске смешайте рис, морковь, бок-чой, зеленый лук и кинзу. Если вы хотите подать салат теплой, теплой смесью коричневого риса на сковороде с тофу. В противном случае подавайте при комнатной температуре или охлажденным.

т

3. В небольшой миске смешайте уксус, арахисовое масло, тамари, соус чили и достаточно воды, чтобы приготовить заправку.

т

4. Залить заправкой рис и перемешать, чтобы он покрылся слоем. Добавьте тофу и снова перемешайте. Приправить солью и перцем.

Более вкусный веганский рецепты обеда!