6 креативных способов подать гоголь-моголь - SheKnows

Это фирменное праздничное угощение подают в горячем или холодном виде, с добавлением корицы или рюмки рома. Зачем ограничивать гоголь-моголь стаканом? Эти творческие идеи гоголь-моголь предлагают больше способов насладиться праздничным вкусом, который все любят.

Связанная история. 3 игристых новогодних коктейля

Эггног, как мы любим тебя? Посчитаем пути. Независимо от того, делаете ли вы свой собственный или тратитесь на картонную коробку, эти идеи гоголь-моголь предлагают решение для каждого праздника. От позднего завтрака до десерта и смены печенья - у нас есть все, что вам нужно!

Размер порции 1

Этот роскошный напиток станет прекрасным развлечением после ужина или дополнением к праздничному бранчу. Он согреет вас и взбодрит! Добавьте рюмку рома, чтобы добавить немного декаданса.

Ингредиенты:

• 1/2 стакана яичного молока
• 1/4 стакана цельного молока
• 1/4 чашки эспрессо (или крепкого кофе)
• Молотый мускатный орех (по желанию)

Направления:

1. Смешайте яичный моголь и молоко, затем нагрейте в небольшой кастрюле.
2. Добавьте эспрессо и посыпьте мускатным орехом, если используете.

Размер порции 10

В этом бархатном крем-брюле нежные ароматы заварного крема и яичного гоголя сочетаются с праздничной атмосферой.

Ингредиенты:

• 2 стакана яичного гоголя
• 2 стакана жирных сливок
• 8 яичных желтков
• 1/3 стакана плюс 3 столовые ложки сахара, разделенные
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 1/4 чайной ложки мускатного ореха
• 2 столовые ложки пряного рома (по желанию) 
• 3 столовые ложки коричневого сахара

Направления:

1. В большой кастрюле смешайте гоголь-моголь, сливки, яичные желтки и 1/3 стакана сахара. Готовьте и перемешивайте, пока он не станет достаточно густым, чтобы покрыть заднюю часть металлической ложки. Снимите с огня, а затем добавьте ваниль, мускатный орех и ром, если используете.
2. Перелейте смесь в 10 чашек заварного крема. Поместите чашки в форму для запекания и добавьте 2,5 см кипящей воды. Выпекайте без крышки при температуре 325 градусов по Фаренгейту в течение 35-40 минут. Выньте чашки из воды и дайте им остыть. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 4 часа.
3. В небольшой миске смешайте коричневый сахар и оставшиеся 3 столовые ложки сахара. При использовании горелки для крем-брюле посыпьте верхушки сахарной смесью. Нагрейте до карамелизации и подавайте.

Размер порции от 6 до 8

Этот впечатляющий десерт начинается с оставшегося вареного риса и эгг-ног. Его кремовая текстура и нежный аромат сделают ваших гостей любителями рисового пудинга.

Ингредиенты:

• 2 стакана вареного риса
• 1-1 / 2 стакана молока
• 1-1 / 2 стакана яичного гоголя
• 2/3 стакана сахара
• Щепотка соли
• 1 чайная ложка ванили
• Посыпать мускатным орехом

Направления:

1. В кастрюле среднего размера смешайте приготовленный рис, молоко, яичный моголь, сахар и соль. Доведите до кипения, затем убавьте огонь до кипения и добавьте ваниль и мускатный орех. Варить, пока смесь не загустеет.
2. Разделите на 6-8 небольших сервировочных тарелок, накройте крышкой и дайте им остыть до комнатной температуры. Охладите в течение часа, а затем подавайте.

Фадж - декадентский фаворит в качестве заменителя печенья, съедобной вечеринки или дополнения десертного подноса. Этот рецепт с добавлением сливочного вкуса и текстуры яичного гоголя внесет вас в хорошие списки ваших друзей.

Размер порции 3 десятка штук

Ингредиенты:

• 2 стакана сахара
• 1/2 стакана несоленого масла
• 3/4 стакана яичного молока
• Щепотка соли
• 10-1 / 2 унций белого шоколада, нарезанного
• 1 банка (7 унций) зефирного крема
• Мускатный орех

Направления:

1. Выстелите 8-дюймовую сковороду пергаментной бумагой так, чтобы она свисала с краев. Отложите сковороду в сторону.
2. В тяжелой кастрюле смешайте сахар, масло, гоголь-моголь и соль на среднем огне. Довести до кипения, непрерывно помешивая. Варить 8-10 минут. Снять с огня.
3. Деревянной ложкой смешайте белый шоколад и мускатный орех, пока они не растают и не станут однородными. Добавьте зефирный крем до однородного состояния. Вылейте смесь в подготовленную сковороду. Сверху посыпать свежемолотым мускатным орехом. Охладите до твердого состояния.

Хотите в этот праздник провожать гостей небольшим подарком? Смотрите наши идеальные вечеринки >>

Еще рождественские десерты

Рецепты вкусных праздничных десертов
Рождественские посыпать кексы
Традиции Blogger: рождественское печенье