Зачем ждать предательского звонка от мороженого? Возьмите дело в свои руки и приготовьте домашние тако с шоколадом. Это замороженное лакомство всегда является фаворитом лета, и теперь вы можете есть его в любое время.
Связанная история. Giada De Laurentiis только что поделилась аутентичным рецептом джелато, по вкусу напоминающим нутеллу
Все любят тако, но что делает тако еще лучше? Шоколад! Возможно, вы помните этот десерт по летним визитам к мороженому, но эта домашняя версия шоколадных тако еще лучше. Немного измените обстановку, добавив мороженое с разными вкусами или, чтобы добиться максимальной отдачи, используйте домашнее мороженое.
Домашние шоколадные тако
Ингредиенты:
- Ракушки тако с вафельными рожками (рецепт см. Ниже)
- Полусладкие шоколадные чипсы
- Измельченный арахис
- Шоколадный сироп
- Ванильное мороженное
Направления:
- В миске, достаточно большой, чтобы окунуть в нее раковины тако, разогрейте в микроволновке достаточно шоколадной стружки, чтобы верхняя треть скорлупы покрылась покрытием при погружении.
- Выложите на тарелку измельченный арахис.
- Обмакните оболочки тако вверх дном в растопленный шоколад, покачивая взад и вперед, чтобы равномерно покрыть. Пальцем слегка распределите шоколад по скорлупе изнутри и снаружи.
- Немедленно прижмите каждую сторону скорлупы к измельченному арахису. Охладите, пока шоколад не застынет.
- Когда шоколад застынет, достаньте ванильное мороженое из морозильной камеры и дайте ему размягчиться, чтобы его можно было легко выложить ложкой в раковины тако.
- Вылейте шоколадный сироп на дно тако, затем осторожно залейте мороженым. Сверху посыпьте мороженое измельченными орехами.
- Положите шоколадные конфеты в морозильную камеру, чтобы мороженое снова замерзло.
Ракушки тако с вафельным рожком
Урожайность 14
Ингредиенты:
- 1 яйцо
- 1 яичный белок
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/2 стакана сахара
- 2/3 стакана муки
- 2 столовые ложки растопленного несоленого масла
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
Специальное оборудование:
- вафельный рожок
- тонкая деревянная скалка
Направления:
- В миске взбейте яйца и соль. Добавьте сахар и взбивайте, пока смесь не станет бледно-желтой. Вмешайте муку и взбивайте, пока не останется комков, затем добавьте топленое масло и ваниль. Хорошо перемешать.
- Нагрейте вафельницу в соответствии с инструкциями производителя. Когда все будет готово, налейте примерно одну столовую ложку жидкого теста на горячую плиту вафельного рожка и закройте крышку. Готовьте конус примерно одну минуту, пока он не станет слегка коричневым.
- Снимите конус с вафельницы и сразу же оберните скалку, прижимая каждую сторону к булавке в форме тако, прижимая дно к столешнице, чтобы сформировать основу. Когда он станет хрустящим, извлеките скалку из тако.
- Если вы не используете оболочки тако сразу, дайте им остыть и храните в герметичном пластиковом пакете.
Еще мороженое
Веганское тесто для торта, мороженое
Кексы с мороженым
Шоколадное печенье и бутерброды с соленой карамелью и мороженым
