Каннеллини, шпинат и паста диталини восхитительно сочетаются в этом веганском рецепте для детей, вдохновленном кухней Кэмпбелла. Для разнообразия замените другие бобы, капусту или мангольд, а также пасту веселой формы на ваш выбор. Секрет успеха этого рецепта? Концентрированный овощной бульон Swanson Flavor Boost.
Каннеллини, шпинат и паста диталини восхитительно сочетаются в этом веганском рецепте для детей, вдохновленном кухней Кэмпбелла. Для разнообразия замените другие бобы, капусту или мангольд, а также пасту веселой формы на ваш выбор. Секрет успеха этого рецепта? Концентрированный овощной бульон Swanson Flavor Boost.
Белая фасоль и шпинат, подходящие для детей
На 4 порции
Ингредиенты:
-
т
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 средняя луковица, измельченная (около 1 стакана)
- 1/4 чайной ложки измельченного красного перца
- 1 пакет концентрированного овощного бульона Swanson Flavor Boost
- 1 упаковка свежего молодого шпината
- 1 банка каннеллини (15 унций), промытая, осушенная
- 1 стакан пасты диталини, приготовленной, высушенной (около 2 стаканов)
т
т
т
т
т
т
Направления:
-
т
- Нагрейте масло в 12-дюймовой сковороде на среднем огне.
- Добавьте лук и готовьте до готовности, периодически помешивая.
- Добавьте красный перец, концентрированный бульон и шпинат. Накрыть крышкой и варить, пока шпинат не увядет.
- Добавьте бобы и макароны и перемешайте, чтобы покрыть их слоем. Подавать немедленно.
т
т
т
Более вкусный веганский рецепты обеда!