Иногда зима бывает немного унылой. Чтобы помочь вам пережить холодные и темные дни сезона, добавляйте в еду немного фруктов. Sun-Maid предлагает несколько рецептов, которые могут быть именно тем, что вам нужно!
Когда до свежих фруктов с фермерского рынка кажется еще далеко, вы можете рассчитывать на различные сухофрукты, которые можно перекусить или добавить к своим блюдам. Это здоровый рецепт, любезно предоставлен Sun-Maid, не только не содержит глютена, но и является отличным нежирным гарниром к вашей еде. Это прекрасное блюдо подается с жареной курицей или другим сытным вторым блюдом.
Глютен можно найти во многих продуктах и продуктах, от кетчупа до соевого соуса, конфет и приправ. Хотя SheKnows.com пытается гарантировать, что эти рецепты не содержат глютен, внимательно читайте этикетки с ингредиентами всех продуктов питания и продуктов, которые вы используете для этих рецептов, чтобы убедиться, что они также не содержат глютен.
Рецепт праздничного фруктово-орехового риса
На 5 порций
Ингредиенты:
- 1 стакан длиннозерного белого или коричневого риса
- 1/4 стакана кедровых орехов (или других рубленых орехов)
- 2 чайные ложки оливкового масла
- 3/4 стакана нарезанного лука
- 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный
- 1 средний помидор, нарезанный
- 1/2 стакана натурального изюма Sun-Maid
- 8-10 шт. Калифорнийских абрикосов Sun-Maid, нарезанных тонкими полосками (примерно 1/4 стакана)
- 1/4 чайной ложки перца
- Солить по вкусу
Направления:
- Приготовьте выбранный рис, как рекомендует упаковка, но не добавляйте соль или масло.
- В большой сковороде добавьте кедровые орехи и обжарьте их на среднем огне. Обязательно держите их в движении, чтобы они не горели. Поджарьте их, пока они не станут золотистыми. После поджаривания добавьте оливковое масло, лук и чеснок. Вы будете варить эту смесь в течение нескольких минут (около пяти), пока лук не начнет слегка подрумяниваться.
- Добавьте в смесь нарезанный помидор. Готовьте их до тех пор, пока почти не уйдет жидкость из помидоров.
- Уменьшите огонь до минимума. В овощную смесь добавьте рис, сухофрукты, соль и перец. Перемешайте все вместе, пока все не объединится. Подавать теплым.
Даже когда погода не подходит, вы можете легко добавить немного солнечного света к своей трапезе. Думайте о сухофруктах, когда вам хочется чего-нибудь немного необычного, чтобы добавить к своему обеду.
Еще рецепты без глютена, чтобы попробовать
Просо безглютеновое «tabbouleh»
Салат с карри из индейки и сэндвич-хлеб
Суп из говяжьей фасоли
Пышные пирожные Ghirardelli
