Свежие фрукты слишком часто ассоциируются только с теплым, солнечным сезоном весны и лета, но даже с холодом. В погодные месяцы изобилие сезонных вкусностей, которые делают нашу зиму богатой антиоксидантами. здоровье. Вот три зимних фрукта, которые нужно съесть, чтобы влезть в них, пока прохладно.
Свежие фрукты слишком часто ассоциируются только с теплым, солнечным сезоном весны и лета, но даже с холодом. В погодные месяцы изобилие сезонных вкусностей, которые делают нашу зиму богатой антиоксидантами. здоровье. Вот три зимних фрукта, которые нужно съесть, чтобы влезть в них, пока прохладно.
3 зимних фрукта, которые нужно есть
1. Кумкваты
Кумкват, один из моих любимых зимних фруктов, - это миниатюрные цитрусовые, которые можно есть кожуру и все такое. В отличие от более крупных цитрусовых, кожица этого маленького фрукта сладкая, а центр немного терпкий. Кумкваты можно употреблять в качестве закуски, нарезать салатами или варить на медленном огне в виде мармелада.
2. Зимний сквош
Сезон этих сытных тыкв открывается осенью, но длится всю зиму - и, да, зимние тыквы. находятся ботанически плод. Желудь, мускатный орех и тыквенные спагетти чаще всего продаются в супермаркете, но вы также можете найти некоторые необычные сорта на фермерском рынке. Выпекайте желудь или мускатную тыкву до мягкости и превращайте в пюре для получения шелковистых супов, или добавьте кусочки тыквы в тушеные блюда или превратите их в гарнир. Выпекать спагетти до мягкости и измельчать мякоть, чтобы получилась «паста».
3. Лимоны Мейера
Лимоны Мейера - настоящее удовольствие, если вы можете достать их. Этот особенный цитрус представляет собой нечто среднее между лимоном и мандарином, имеет тонкую съедобную корку и гораздо менее терпкий вкус обычного лимона. Благодаря сочной мякоти и значительно менее кислому вкусу лимоны Мейера украсят ваши обычные рецепты на основе лимона. Нарежьте их в булочки или жидкое тесто для быстрого приготовления хлеба, используйте их для украшения чизкейков или варите их (и кумкваты) в мармеладе или варенье.
Более веганский образ жизни рецепты!
