Любите те дни, когда вы просыпаетесь на вершине мира только для того, чтобы обернуться и к полудню задушить коллегу? Наши настроения неустойчивы - подвержены изменениям, часто по неизвестным причинам, и загадочно непостоянны в самые неподходящие моменты! В его книге Диета для пресса для женщин, автор Давид Зинченко говорит, что один из приемов борьбы с плохим настроением - это пища - восхитительное лекарство природы. Вот его советы по еде для улучшения настроения, а также несколько наших рецептов с едой для хорошего настроения.
Еда, когда ты синева
Когда вас овладевает непоколебимая плаксивость, Зинченко рекомендует держаться подальше от сахарной тряски из вашего шоколадного тайника и вместо этого выбирать продукты с немного более длительным эффектом.
«Выбирайте закуски с низким содержанием жира, низким содержанием белка и высоким содержанием углеводов: подумайте о поджаренных английских маффинах из цельной пшеницы с ложкой полностью фруктовых консервов из черники (или, лучше, свежей черники)», - говорит он.
предлагает.
Причина в том, что, когда продукты с высоким содержанием углеводов не поглощаются белками или жирами, аминокислота триптофан может затопить ваш мозг и превратиться в серотонин, нейромедиатор, который улучшает настроение и
сдерживает тягу к еде.
Вот несколько продуктов с синим настроением:
Воздушный попкорн
Обычная овсянка с небольшим количеством молока и меда
Рогалик с ломтиками банана и нектаром агавы
Продукты, когда вы в депрессии
Депрессия более серьезна, чем слабая слезливость, ее можно облегчить с помощью омега-3, содержащихся в жирной рыбе, такой как лосось, сельдь и тунец. По словам Зинченко, если вас беспокоит ртуть, придерживайтесь
Богатый омега-3 дикий тихоокеанский лосось, креветки, летняя камбала, искусственно выращенный сом, горбыль, пикша и среднеатлантический синий краб.
Продукты с хорошим настроением, чтобы избавиться от депрессии:
Рецепты, богатые омега-3, с тунцом
Жареный лосось и другие рецепты с высоким содержанием полезных жиров
Еда, когда вам скучно
Цинченко говорит: «Вот идеальное место для вашей чашки джо (без взбитых сливок и вкусов, которые звучат так, как будто они принадлежат пекарне)». Почему?
Через полчаса после чашки кофе ваша нервная система активизируется, вы чувствуете себя бодрым и лучше можете сконцентрироваться. Однако не стоит полагаться на кофеин.
увеличение. Цинченко рекомендует ограничиться употреблением не более трех (5 унций) чашек кофе в день.
Для вашего удовольствия от кофе:
Советы по покупке кофемашины эспрессо
Ваш кофе тройной сертификат?
Рецепты кофе: приготовление сладких и соленых блюд с кофе
Еда, когда вы раздражительны
Нельзя отрицать, что когда вы устаете, вы также становитесь раздражительным. Цинченко связывает дневную сонливость с недосыпом по ночам. Так как плотный ужин может помешать
ваш крепкий сон, он предлагает, чтобы ваш обед был менее 500 калорий и включал больше продуктов, содержащих минеральную медь (что может способствовать лучшему отдыху, если вы не получаете достаточно
диетическая медь). Примерами продуктов, богатых медью, являются курица, бананы и авокадо.
Рецепты, богатые медью, которые помогут вам уснуть:
Фаршированные куриные грудки
Банановый пудинг, банановый хлеб и бананы Фостер
Круглогодичные рецепты авокадо
Еда, когда вы устали
Был один из тех дней, когда заниматься обычной повседневной деятельностью - это слишком много? Наверное, беспокоиться не о чем - поспите побольше. Однако Зинченко предупреждает, что если это будет продолжаться
Если вы чувствуете себя плохо, обратитесь к врачу, потому что у вас может быть дефицит железа или анемия.
Анемия является наиболее распространенным дефицитом питания в мире, особенно среди женщин детородного возраста. По словам Цинченко, дефицит железа вызван недостатком железа.
в диете - или недостаточное всасывание железа в рационе. «Как бы хороши ни были для вас бобы, зерна и овощи, но содержащееся в них железо является слабым и трудно усваиваемым», - объясняет он.
Животный белок имеет больше железа, а также более биодоступную форму. Цинченко рекомендует есть креветки, нежирную говядину, темную курицу или индейку без кожи, а также рыбу.
Подробнее о железе:
Достаточно ли у вас железа?
Стейк в юбке на гриле с кукурузной сальсой из авокадо
Недорогие рецепты куриного бедраВ следующий раз, когда вы почувствуете, что ваше яркое настроение ухудшается, подумайте о здоровом откусе еды для хорошего настроения.
