Когда случается стресс, добираетесь ли вы до первого видимого подобия привычной еды, даже если знаете, что это не самый полезный выбор? Поиск комфорта и облегчения - это естественная реакция на стрессовые времена, но вы не должны позволять своей потребности в еде, снимающей стресс, разрушать ваш рацион. Фактически, следующие семь закусок не только удовлетворят вашу потребность в успокаивающем питании, но и также обеспечит их богатый питательными веществами вкус и текстуру, не заставляя вас беспокоиться о своем талия.
1. Черника, миндаль и йогурт
Стресс заставляет некоторых людей жаждать соленого хруста, а других отправляет в сладкое и сливочное чувство. Приветственная тарелка сладкой черники, хрустящего жареного миндаля и сливочного йогурта понравится каждому.
Черника - отличный источник антиоксидантов, особенно витамина С, питательного вещества, которое может помочь снизить стресс. Миндаль богат витаминами группы B, цинком и витамином E, которые, как считается, также облегчают
стресс. В дополнение к кремообразному комфорту, йогурт предлагает пробитики, которые могут помочь с пищеварением - функцией организма, которая имеет тенденцию нарушаться во время сильного беспокойства.
2. небольшой бутерброд с тунцом на поджаренном цельнозерновом хлебе
Тунец, вероятно, последняя еда, которую вы можете рассмотреть, когда вас переполняет беспокойство. Однако эта здоровая рыба, богатая белком, как раз то, что помогает стабилизировать уровень сахара в крови, который
американские горки в ответ на стресс. Смешайте небольшую банку тунца с нежирным майонезом с вашими любимыми рублеными овощами и травами и намажьте им тонкий ломтик поджаренного цельнозернового хлеба.
пикантные закуски, содержащие полезные для сердца омега-3, снимающие стресс витамины группы B и полезную для пищеварения клетчатку.
3. Запеченные цельнозерновые чипсы и острая сальса
Классическая комбинация, чипсы и соус - это естественный прием, когда стресс вызывает потребность в хрусте (поедание чего-то хрустящего - восхитительный способ снять стресс). По сравнению с обычным жирным,
жареные чипсы, запеченные чипсы - это вкусная возможность хрустеть без чувства вины. Более того, острая сальса на основе перца богата витамином С и клетчаткой, обладает потенциалом для укрепления иммунной системы, вызывает
высвобождение эндорфинов, дающих хорошее самочувствие (эффект действительно острой сальсы), и может даже ускорить ваш метаболизм.
4. Цельнозерновые крупы и нежирное молоко
Еще один хрустящий выбор - миска цельнозерновых хлопьев с молоком. Для дополнительного питания добавьте горсть орехов и ягод. Выбирайте злаки, богатые витамином B и клетчаткой, и выбирайте
нежирное молоко, чтобы сократить калорийность закуски.
5. Темный шоколад и малина
В этом нет ничего удивительного: шоколад занимает одно из первых мест в категории продуктов повседневного спроса. Было доказано, что благодаря его интенсивному вкусу и текстуре, тающей во рту, даже кусочек темного шоколада повышает уровень эндорфинов и снижает уровень крови.
давление. Только не забудьте ограничиться одним или двумя кусочками, чтобы не переусердствовать. Добавьте горсть свежей малины, чтобы получить дополнительную дозу витамина С, некоторых витаминов группы В и клетчатки.
6. Фруктово-йогуртовый смузи
Густой, насыщенный и сливочный коктейль из фруктов и йогурта облегчит расстройство желудка и накормит нервы, испытывающие повышенную нервную нагрузку, витаминами C и B, а также изобилием минералов, пробиотиков, клетчатки и белка. Опт
для супер-фруктов с высоким содержанием антиоксидантов, таких как черника, клубника или манго, и нежирного греческого йогурта с высоким содержанием белка. Добавьте немного молотых орехов, чтобы усилить вкус и питательность. потом
сядьте, сделайте глоток и расслабьтесь.
7. Нежирный сливочно-овощной суп
Если вы склонны дрожать при сильном стрессе, питательная, насыщенная паром миска овощного супа согреет вас и даст вам множество питательных веществ, которые помогут облегчить ваше беспокойство. Овощи с высоким содержанием
витамины, минералы, клетчатка и другие фитохимические вещества, которые помогут вам выдержать стрессовые ситуации, а также облегчат ваше выздоровление. Следующий рецепт обеспечивает кремообразную консистенцию.
это измученные стрессом тело и разум. Суп может не быть вашей обычной закуской, но небольшая тарелка богатого овощами супа - одна из самых питательных и сытных закусок, которые вы можете съесть.
Нежирный сливочно-овощной суп
На 6 порций
Ингредиенты:
1-1 / 2 столовые ложки оливкового масла
1-1 / 2 столовые ложки несоленого сливочного масла
1 луковица, нарезанная кубиками
3 измельченных зубчика чеснока
3 столовые ложки универсальной муки
4 стакана овощного бульона с низким содержанием натрия
1 стакан нарезанной кубиками моркови
1/2 стакана нарезанного сельдерея
1 стакан нарезанных кубиками кабачков
1 чашка эдамаме без скорлупы
1/2 стакана цельного молока комнатной температуры
Соль и перец для вкуса
Тертый сыр пармезан
Направления:
1. В большой тяжелой кастрюле разогрейте оливковое масло и сливочное масло на среднем или сильном огне. Добавьте лук и готовьте, часто помешивая, 2–3 минуты или пока лук не станет мягким. Добавить чеснок
и готовьте, часто помешивая, в течение 1 минуты или пока чеснок не станет ароматным.
2. Вмешайте муку и варите, постоянно помешивая, 2 минуты. Добавьте овощной бульон понемногу, постоянно помешивая. Добавьте морковь, сельдерей, кабачки и эдамаме. Довести до кипения. Уменьшать
нагрейте до средне-слабого, накройте крышкой и дайте покипеть в течение 10 минут или пока овощи не станут мягкими и хрустящими.
3. Шумовкой удалите 1-1 / 2 стакана овощей и переложите в блендер. Добавьте молоко и пюре. Добавьте пюре в суп и перемешайте. Дегустировать и приправить солью и перцем.
Готовьте 1-2 минуты или пока хорошо не прогреется. Подавать с посыпкой пармезаном.
Больше идей для здоровых перекусов
- 15 идей перекуса до 100 калорий
- Закуски, которые не испортят вашу диету
- Полезные закуски для женщин в дороге
