От риска для здоровья к болезнь Исследования показывают, что то, что мы едим, влияет на наш организм не больше, чем лишние пять фунтов, которые мы получаем от чрезмерного увлечения нашими виноватыми пищевыми удовольствиями. Поэтому, хотя воздержание от фаст-фуда - это здорово, есть и другие меры предосторожности, которые мы можем предпринять, чтобы не подвергать риску свое здоровье. Вот 7 изменений в диете, которые могут продлить вашу жизнь на несколько лет.
Читать этикетки
Сколько времени вы тратите не только на определение калорийности и содержания жира, но и на чтение этикеток на пищевых продуктах? В следующий раз, когда вы пойдете за продуктами, найдите дополнительную минуту, чтобы посмотреть, какие ингредиенты входят в состав пищевых продуктов, прежде чем бросать их в корзину. Вы можете быть удивлены тем, как часто вы сталкиваетесь с менее чем полезными ингредиентами. Исследования показывают, что кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы (содержится во всем, от сока до кетчупа), трансжиры и насыщенные жиры связаны с серьезными проблемами со здоровьем, такими как болезни сердца, диабет и рак. По возможности исключите эти ингредиенты из своего рациона, а также все, что написано гидрогенизированным или частично гидрогенизированным.
Рекомендации: выбирайте миндальное масло вместо маргарина или сливочного масла. Проверяйте этикетки на наличие вредных для здоровья ингредиентов; сделайте свое исследование, чтобы заменить.
|
Остерегайтесь натрия
Натрий в нашем рационе неизбежен. Его можно найти практически во всем, что мы едим, не говоря уже о том, что многие люди добавляют в пищу соль для дополнительного вкуса. Диетические рекомендации рекомендуют потреблять максимум 2300 миллиграммов натрия в день и только половину этого количества, если у вас высокое кровяное давление. Хотя организму для функционирования необходима соль, слишком много соли может привести к гипертонии, что увеличивает вероятность развития болезни почек или инсульта. Чтобы избежать риска для здоровья, связанного с диетой с высоким содержанием натрия, вы можете ежедневно контролировать потребление соли.
Рекомендации: диета с низким содержанием натрия не означает безвкусную пищу. Используйте лук, чеснок, лимоны и болгарский перец для придания вкуса вашей еде вместе с приправами без соли (например, Mrs. Бросаться). Используйте красный винный уксус вместо заправки для салатов.
Сократите употребление полуфабрикатов
Обработанные продукты (например, мясные продукты, консервы с высоким содержанием натрия, замороженные обеды и расфасованные обеды) удобно и может легче вписаться в ваш напряженный образ жизни, чем часами готовить еду на кухне из царапать. Но риски, связанные с обработанными продуктами (рак, диабет и сердечные заболевания), делают приготовление пищи незначительной задачей. Обработанные продукты, содержащие такие ингредиенты, как вредные жиры, соль, пищевые красители, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы и глутамат натрия, следует исключить из своего рациона.
«Если вы посмотрите на то, что составляет плохую диету, в стандартной западной диете есть продукты с высоким содержанием обработанных продуктов, мясо с высокой степенью переработки и действительно не хватает фруктов. овощи и неправильные жиры », - говорит доктор Рик Сагил, семейный врач в First Health Associates в Арлингтон-Хайтс, штат Иллинойс. «Если вы будете каждый день лучше питаться, то в конце концов спасете себя».
Рекомендации: замените белый сахар стевией. Ешьте больше салатов со свежими овощами и фруктами. Пейте кокосовое, рисовое или миндальное молоко вместо обычного молока.
Прощай, рафинированные углеводы, привет, цельнозерновые
Вы любитель хлеба, риса и макаронных изделий? Исключение всех углеводов из своего рациона вредно для организма - организму нужны углеводы для получения энергии. Однако эксперты рекомендуют заменять рафинированные углеводы цельнозерновыми и цельнозерновыми продуктами, потому что они менее обработаны, имеют большую питательную ценность и содержат большое количество клетчатки и антиоксидантов, которые помогают предотвратить болезнь.
Рекомендации: убедитесь, что цельное зерно указано в верхней части списка ингредиентов любой обработанной пищи, которую вы покупаете. Замените рафинированные углеводы коричневым рисом, овсянкой, ячменем, цельнозерновым хлебом и макаронами.
Ешьте больше ярких овощей и фруктов
Мало того, что из красочных фруктов и овощей получается красивая и аппетитная тарелка, они также известны своими витаминами, минералами и свойствами, которые могут помочь защитить организм от болезни. Доктор Сагуил рекомендует ежедневно употреблять от пяти до семи порций свежих фруктов и овощей, в том числе разноцветных овощей, которые помогают защитить организм от рака. Темно-зеленые овощи (например, капуста, листовая капуста, бок-чой и шпинат) являются богатыми питательными веществами продуктами и также настоятельно рекомендуются.
Рекомендации: приготовьте фруктовый смузи или фруктовый салат. В качестве закуски нарежьте болгарский перец или морковь и съешьте их с соусом, например хумусом.
Выбирайте нежирное мясо
Красное мясо богато насыщенными жирами, но если вы должны включить говядину в свой рацион, убедитесь, что вы выбираете более постные виды мяса. Постное мясо - хороший источник белка и железа, в нем меньше насыщенных жиров и холестерина.
Рекомендации: уменьшите потребление красного мяса, заменив говяжий фарш нежирным куриным фаршем или фаршем из индейки. Выбирая нежирное мясо, не упускайте из виду его пищевую ценность - вместо этого запекайте или жарьте нежирное мясо.
Добавьте жир - правильный вид
Не все жиры вредны и вредны для здоровья. Нашему телу нужен жир, чтобы выжить. Хотя коробка пончиков может не входить в список полезных жиров, все же есть полезные жиры, которые не мешают вашему рациону и могут помочь вам оставаться здоровыми, например орехи и оливковое масло.
Рекомендации: при приготовлении пищи используйте оливковое масло вместо растительного. Возьмите горсть миндаля, чтобы быстро перекусить. Нарежьте авокадо (также известный как средство от вздутия живота) в салате.
“Питание предполагается, что это первый шаг в лечении болезни », - говорит д-р Сагил. «Статистика показывает, что каждую минуту в Соединенных Штатах от сердечного приступа умирает один человек. Можем ли мы позаботиться об этом с помощью диеты? Конечно, сможем.
Сделать правильный выбор еды не всегда легко, особенно когда искушение поднимает свою уродливую голову из прохода с конфетами в продуктовом магазине или во время ежемесячной тяги к шоколаду. Но изменение диеты сегодня может избавить вас от многих проблем в будущем.
Дополнительные советы по здоровому образу жизни
Ванесса Миннилло рассказывает о женском здоровье
Дара Торрес о диете, фитнесе и здоровом образе жизни
Советы по диете и фитнесу от олимпийской спортсменки Натали Кафлин
