Рецепты курицы за 30 минут - SheKnows

Курица - одна из основных составляющих нашей диеты, поэтому, когда времени мало, не ищите ничего, кроме этих 30-минутных рецепты курицы чтобы накормить семью!

Связанная история. Рэйчел Рэй поделилась легким бальзамическим маринадом из курицы, полностью заменяющим наш соус для барбекю

Жаркое из курицы и брокколи

Обслуживает четыре

Ингредиенты:

• 2 плюс 1 столовая ложка растительного масла
• 3-4 куриных грудки без кожи и костей, нарезанных соломкой
• 3 стакана нарезанной брокколи
• 1-1 / 2 стакана нарезанного лука
• 1/2 чайной ложки измельченных хлопьев красного перца
• 2 измельченных зубчика чеснока
• 1-1 / 2 стакана куриного бульона с низким содержанием натрия
• 1/2 чайной ложки мелко измельченного имбиря
• 2 столовые ложки соевого соуса
• 2 чайные ложки кукурузного крахмала
• 1/2 стакана нарезанных кешью
• 1/4 стакана поджаренных семян кунжута
• Китайская лапша или рис для сервировки

Направления:

1. В большой сковороде нагрейте две столовые ложки масла на среднем огне.
2. Добавьте нарезанный цыпленок. Готовьте 6-8 минут или пока куриный сок не станет прозрачным, затем выньте курицу из сковороды.
3. В той же сковороде нагрейте оставшееся масло на среднем огне.
4. Обжарьте брокколи, лук, хлопья красного перца и чеснок в течение 5-8 минут или пока брокколи не станет мягкой. Снимите смесь со сковороды.
5. Смешайте в небольшой миске бульон, имбирь, соевый соус и кукурузный крахмал.
6. Вылейте в сковороду.
7. Довести до кипения, непрерывно помешивая. Варить две минуты или до загустения.
8. Добавьте куриные полоски, кешью и смесь брокколи. Тщательно нагрейте и посыпьте кунжутом перед подачей на стол.
9. Подавать с лапшой или рисом.

Двухэтажные бутерброды с курицей Buffalo

Обслуживает четыре

Ингредиенты:

• 1 столовая ложка оливкового масла первого отжима
• 4 куриных грудки без кожи и костей
• 1/2 чайной ложки свежемолотого перца
• 1/2 чайной ложки соли
• 1 чайная ложка перца
• 4 ролла Кайзера
• 1/2 - 1 стакан измельченного сыра Блю, в зависимости от вкуса
• Майонез по вкусу
• 4 листа салата
• 4 ломтика спелых помидоров
• 1/2 тонко нарезанного красного лука

Направления:

1. Между двумя слоями полиэтиленовой пленки расплющите куриные грудки до однородной толщины примерно 1-4-1 / 2 дюйма. Разделите каждую на две части.
2. Приправить солью, перцем и паприкой.
3. Нагрейте масло в большой сковороде на среднем или сильном огне, готовьте плоские куриные грудки в течение примерно пяти минут или до тех пор, пока они не приготовятся и сок не станет прозрачным. Снять с огня.
4. Вылейте острый соус в большую миску или форму для запекания. Добавьте приготовленную курицу и полностью полейте соусом.
5. Разрезать рулет пополам, намазать майонезом, затем выложить на помидоры, листья салата, лук, один приготовленный. кусок курицы, покрытый сыром блю, затем второй кусок курицы и закончить нижней половиной рулон.
6. Подавать с очень острым соусом или соусом из голубого сыра для макания.

Тушеная курица по-домашнему

Обслуживает четыре

Ингредиенты:

• 1 столовая ложка оливкового масла первого холодного отжима
• 3 куриные грудки без кожи и костей, нарезанные на кусочки размером 1 дюйм на 1 дюйм
• 2-1 / 2 стакана маленького детского картофеля
• 3/4 стакана очень толстой нарезанной моркови
• 1 средний лук, нарезанный кубиками
• 3/4 стакана гороха
• 1 столовая ложка сливочного масла
• 2 столовые ложки муки
• 3/4 стакана куриного бульона с низким содержанием натрия
• 1/2 стакана молока
• 1/2 стакана сливочного сыра
• 1-1 / 2 чайных ложки сушеного тимьяна
• 1-1 / 2 чайных ложки молотого шалфея
• 1 чайная ложка свежемолотого перца

Направления:

• В большой сковороде на среднем огне разогрейте масло, затем добавьте кусочки курицы и готовьте 8-10 минут или до готовности.
• Тем временем добавьте картофель, морковь и лук в блюдо, подходящее для использования в микроволновой печи, затем поместите в микроволновую печь примерно на шесть минут или пока овощи не станут почти мягкими. Добавить горох и варить еще две минуты.
• Пока овощи и курица готовятся, растопите сливочное масло в кастрюле на среднем огне.
• Добавьте муку, чтобы приготовить ру.
• Вмешайте молоко, бульон, сливочный сыр, тимьян, шалфей и перец.
• Варить до загустения.
• Добавьте в кастрюлю курицу и овощи и тщательно нагрейте.

Еще идеи на ужин с курицей

Индийская кухня: рецепт курицы в сливочном масле
Как запечь курицу
Куриный суп с изюминкой

Оставить комментарий

Комментарии закрыты.