Вы можете использовать КЛЛ и покупать органические продукты питания, но ваша семья все равно может подвергнуться воздействию большого количества токсинов. Фактически, ваш дом может быть злейшим врагом здоровья вашей семьи. Доктор Майрон Венц, эксперт-микробиолог и соавтор Здоровый дом (Vanguard Press, март 2011 г.) призывает нас сосредоточить внимание на детоксикации в домашней обстановке, в которой мы проводим большую часть своей жизни. Мы поговорили с доктором Венцем о важности здорового дома и простых способов уменьшить домашние опасности.
Вы можете использовать КЛЛ и покупать органические продукты питания, но ваша семья все равно может подвергнуться воздействию большого количества токсинов. Фактически, ваш дом может быть злейшим врагом здоровья вашей семьи. Доктор Майрон Венц, эксперт-микробиолог и соавтор Здоровый дом (Vanguard Press, март 2011 г.) призывает нас сосредоточить внимание на детоксикации в домашней обстановке, в которой мы проводим большую часть своей жизни. Мы поговорили с доктором Венцем о важности здорового дома и простых способов уменьшить домашние опасности.
Вопросы и ответы д-ра Майрона Венца, соавтора книги Здоровый дом
Мисо-веган: Почему так важно иметь здоровый дом?
Доктор Венц: Сегодня почти каждый обеспокоен загрязнением окружающей среды и токсинами в более широком смысле, но мы часто забываем думать о нашем самом близком и самом важном окружении - наших собственных домах. В зависимости от обстоятельств вы проведете как минимум треть своей жизни дома. Воздух, которым вы дышите, повседневные продукты, которые вы используете, а также еда и вода, которые вы потребляете в этих стенах, могут быть тем, что поддерживает здоровье вашей семьи на протяжении всей жизни или тем, что вызывает болезнь на протяжении всей жизни. Причина написания Здоровый дом заключалась в том, чтобы предоставить людям простые решения этих проблем и заверить их, что они могут внести значительные изменения в свои дома, чтобы улучшить качество своей жизни.
Мисо-веган: думает ли большинство людей, что у них здоровый дом, но на самом деле они живут в опасной среде?
Д-р Венц: Обсуждая эту тему с самыми разными людьми на протяжении многих лет, я обнаружил, что люди все больше осознают некоторые проблемы со здоровьем окружающей среды, но полностью шокированы количеством опасностей, которые скрываются в их повседневных продуктах и привычки. Большинство современных домов сегодня явно нездоровы, от плохого качества воздуха до почти постоянного излучения от беспроводных технологий.
MisoVegan: Ваша книга Здоровый дом указывает на скрытые опасности в доме, но объясняет ли это также, как поддерживать здоровье в доме?
Д-р Венц: Абсолютно. Чтобы люди могли изменить свой дом к лучшему, они сначала должны знать о токсинах в окружающей их среде. По этой причине Здоровый дом сконцентрировался на некоторых из наиболее распространенных скрытых опасностей в пяти основных комнатах дома. Как только люди узнают об этих опасностях для здоровья, они смогут их избежать или свести к минимуму. Чтобы помочь нашим читателям в этом, мы предложили широкий спектр простых решений, которые помогут им снизить токсическое бремя на всю жизнь. Большинство из этих решений можно реализовать сегодня практически бесплатно. В современном обществе легко почувствовать себя подавленным натиском токсинов, но каждый должен помнить, что небольшие положительные изменения могут иметь драматический эффект на протяжении всей жизни.
MisoVegan: Можете ли вы рассказать о пяти простых способах, которыми читатели могут снизить уровень токсинов в своем доме?
Д-р Венц: Вот пять советов по безопасности для более здорового дома.
-
т
- Снимите обувь. Снимайте обувь перед тем, как войти в дом. Мы невольно ходим в автомобильном масле, пестицидах, отходах животного происхождения и токсинах.
- Готовим на чугуне. Тефлоновые кастрюли и сковороды выделяют в воздух потенциально опасные пары и частицы, такие как токсичные газы, канцерогены и глобальные загрязнители. Попробуйте вместо этого использовать хорошо выдержанную чугунную сковороду.
- Избавьтесь от сушильных листов. Простыни «без морщин» могут подвергнуть вас воздействию химических PFC (перфторхимикатов) и связаны с токсичностью для репродуктивной системы и развития, а также с раком мочевого пузыря и печени. Попробуйте использовать натуральные заменители, такие как хлопок или лен.
- Поменяйте лампочки. Люминесцентные лампы заставят вас почувствовать себя истощенным. Они содержат токсичный газ, известный как пары ртути. Вместо этого купите обычные лампы накаливания.
- Отключите. Электрические приборы создают ЭМП (электромагнитные поля), подобные тем, которые обнаруживаются под линиями электропередач, которые были связаны с очагами рака. Убедитесь, что вы отключили бытовую технику от электросети, когда она не используется.
т
т
т
т
Здоровый дом будет доступен во всех крупных книжных магазинах и онлайн-магазинах 22 марта 2011 г., но вы можете предварительно заказать копию на Amazon.com.
Более веганский образ жизни чаевые!
