Абрикос и пекан с рисом - SheKnows

Рис - один из самых универсальных ингредиентов на веганской кухне: его можно подавать к любому блюду в течение дня и из него можно приготовить множество аппетитных блюд. Этот рецепт риса с абрикосом и пеканом готовится за 30 минут и является любимым блюдом на завтрак, залитым горячим миндальным молоком, или как веганский гарнир на обед или ужин.
Рис - один из самых универсальных ингредиентов на веганской кухне: его можно подавать к любому блюду в течение дня и из него можно приготовить множество аппетитных блюд. Этот рецепт риса с абрикосом и пеканом готовится за 30 минут и является любимым блюдом на завтрак, залитым горячим миндальным молоком, или как веганский гарнир на обед или ужин.

Связанная история. Веганское пасхальное меню

Абрикос Пекан Рис

На 6 порций

Ингредиенты:

т
• 1/2 стакана крупно нарезанных орехов пекан

т

• 1 стакан риса басмати

т

• 2 стакана воды

т

• 1/2 чайной ложки морской соли

т

• 1/2 стакана нарезанных кураг

т

• 1 столовая ложка тертой апельсиновой цедры

т

• 1/2 чайной ложки молотой корицы

Направления:

т
1. Поместите орехи пекан в сухую сковороду на среднем или сильном огне. Готовьте, периодически встряхивая сковороду, в течение нескольких минут или пока орехи пекан не поджариваются. Не обжигать. Сразу снимите с огня и отставьте.

т

2. Тем временем в кастрюле среднего размера смешайте рис, воду и соль. Доведите до кипения, накройте крышкой, убавьте огонь до минимума и тушите, пока вода не впитается.

т

3. Добавьте орехи пекан, абрикосы, цедру апельсина и корицу. Подавать горячим.

Более восхитительный рецепты веганских гарниров!