Если вы привыкли заказывать замороженную пиццу или разогревать ее, это может показаться рутинным делом. Но с таким простым рецептом, как этот, вы сможете быстро насладиться питательным ужином.
Связанная история. 15 овощных сторон медленного приготовления, которые можно приготовить сегодня вечером
Брокколи и цветная капуста с чесноком
Размер порции 4
На приготовление здоровой еды не должны уходить часы. Этот простой гарнир невероятно легко приготовить и хорошо сочетается с запеченной курицей или жареной рыбой, так что вы можете мгновенно насладиться питательным обедом на столе.
Ингредиенты:
- 1 головка брокколи
- 1 головка цветной капусты
- 3-4 столовые ложки оливкового масла
- 1/2 чайной ложки соли
- 4 измельченных зубчика чеснока
Направления:
- Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту.
- Срежьте соцветия брокколи и цветной капусты. Нарежьте соцветия одинакового размера, чтобы они жарились с одинаковой скоростью. Положите стебли в компост или оставьте их, чтобы позже приготовить овощной бульон.
- Бросьте соцветия в оливковое масло и соль, пока они не станут однородными. Убедитесь, что соцветия брокколи особенно хорошо покрыты маслом, иначе они пригорят.
- Запекать овощи в духовке 15 минут. Снимите их с огня и посыпьте зубчиками чеснока. Перемешайте.
- Верните противень в духовку и продолжайте запекать еще 5–10 минут. Края цветков должны стать золотисто-коричневыми. Снимите с огня и подавайте.
Более здоровые гарниры
Здоровый праздник: ореховая брюссельская капуста
Просто восхитительное пюре из картофеля и гороха.
Способы украсить рисовый гарнир
