Салат из коричневого риса с манго-чатни - SheKnows

Острый сладкий чатни станет вкусной заправкой к этому веганскому зерновому салату. Благодаря овощам, фруктам и орехам, это сбалансированное блюдо само по себе, но также великолепно как вкусный веганский рецепт гарнира.
Острый сладкий чатни станет вкусной заправкой к этому веганскому зерновому салату. Благодаря овощам, фруктам и орехам, это сбалансированное блюдо само по себе, но также великолепно как вкусный веганский рецепт гарнира.

Связанная история. Веганское пасхальное меню

Салат из коричневого риса с манго-чатни

На 4 порции

Ингредиенты:

т
• 4 стакана вареного коричневого риса

т

• 2 моркови, нарезанные кубиками

т

• 1 стебель сельдерея, нарезанный кубиками

т

• 1/2 стакана жареного красного перца, нарезанного

т

• 1/4 стакана рубленого красного лука

т

• 1 спелая, но твердая груша, без сердцевины, нарезанная

т

• 1/4 стакана мелко нарезанной свежей кинзы

т

• 2 столовые ложки оливкового масла

т

• 1/2 стакана чатни из манго

т

• Соль и свежемолотый черный перец

т

• 1 чашка кешью

Направления:

т
1. Смешайте рис, морковь, сельдерей, перец, лук, грушу и кинзу в большой миске.
click fraud protection

т

2. В небольшой миске взбейте масло и чатни.

т

3. Вылейте чатни на рисовую смесь, хорошо перемешивая. Приправить солью и перцем.

т

4. Добавьте кешью прямо перед подачей, чтобы они были хрустящими.

Более восхитительный рецепты веганских ужинов!