Органическая нежирная грудка индейки - звезда в этих двух вкусных и полезных рецептах. Попробуйте теплый салат из индейки и киноа или острые тако с индейкой чипотле. Вы не ошибетесь ни с одним из блюд.
В большинстве случаев, когда мы думаем об индейке, это происходит во время праздников, но органический фарш из грудки индейки - отличный способ добавить полезный белок в свой рацион в любое время года. Это отличная замена говяжьему фаршу, если вы не едите красное мясо или просто хотите изменить рецепты. Здесь я расскажу о двух способах использования фарша из индейки дома. Оба рецепта можно приготовить заранее, что делает их отличным выбором для приема пищи в будние дни.
1
Острый рецепт тако с лаймом, чипотле и индейкой
На 4 порции (2 тако на человека)
Ингредиенты:
- 8 ракушек тако
- Антипригарный кулинарный спрей
- 450 грамм нежирной грудки индейки
- 1/2 приправы для тако в конверте
- 1 столовая ложка Mrs. Приправа из лайма Dash Chipotle
- 2 столовые ложки воды
- 2 стакана тертого салата или салатной зелени
- 1 халапеньо, нарезанный
Направления:
- Сбрызните большую сковороду антипригарным кулинарным спреем. На среднем или сильном огне добавьте индейку и готовьте, пока она не перестанет быть розовой.
- Добавьте приправу для тако, миссис. Промыть и полить, помешивая, пока жидкость не испарится.
- Разделите салат и приготовленную индейку между обеими оболочками тако. Украсить ломтиками свежего халапеньо и подавать теплым.
- Совет: при желании вы также можете посыпать эти тако другими начинками, такими как сыр, сальса, сметана или авокадо.
2
Теплый салат из киноа и индейки с рецептом феты
Дает 2 больших салата
Ингредиенты:
- 1/2 фунта нежирной грудки индейки
- 1/4 стакана итальянской заправки для салата (плюс дополнительно за готовый салат при желании)
- 1 чашка вареной киноа
- 4 стакана органической зелени для салата
- 1/2 стакана нарезанного кубиками огурца
- 1/2 красного болгарского перца, нарезанного кубиками
- 1 стакан зеленого горошка или сахарного горошка
- 1/4 стакана раскрошенного сыра фета
Направления:
- Разделите салатную зелень на две большие тарелки. Добавьте 1/2 стакана приготовленной киноа в каждый салат и отложите.
- Обрызгайте сковороду антипригарным кулинарным спреем. На среднем огне добавьте индейку и готовьте, пока она не перестанет быть розовой. Как только индейка будет приготовлена, добавьте итальянскую заправку для салата, продолжая готовить, пока она не станет теплой.
- Выложите индейку поверх обоих салатов и сверху положите нарезанные кубиками огурцы и красный перец. Украсить дно тарелки снежным горошком или сахарным горошком и закончить салат двумя столовыми ложками измельченной феты на салат. Подавать немедленно.
Более здоровое питание
Взбейте один из этих рецептов с фаршем из индейки.
- Запеченный сыр энчилада, фаршированный перцем
- Легкие фрикадельки из индейки и пармезана
- Слайдеры из тайской индейки с арахисовым соусом
- Мультиварка Tex-Mex sloppy Joes
- Запеченные фрикадельки из киноа из индейки
- Легкая азиатская сковорода с индейкой
Еще рецепты с фаршем из индейки
Здоровые домашние небрежные обертывания Джо
Калифорнийский бургер с индейкой
Ползунки из индейки и клюквы с базиликом