Свежий салат идеально подходит для легких летних салатов, но когда температура резко падает, последнее, что я хочу есть, - это что-нибудь прохладное и хрустящее. Вот здесь и пригодится хорошая сковорода-гриль. Полейте сердечки романов оливковым маслом, приправьте солью и перцем, и вы получите восхитительный и ароматный теплый гарнир, который может соперничать с любым охлажденным салатом.
Свежий салат идеально подходит для легких летних салатов, но когда температура резко падает, последнее, что я хочу есть, - это что-нибудь прохладное и хрустящее. Вот здесь и пригодится хорошая сковорода-гриль. Полейте сердечки романов оливковым маслом, приправьте солью и перцем, и вы получите восхитительный и ароматный теплый гарнир, который может соперничать с любым охлажденным салатом.
Жареные сердца ромэна
На 4 порции
Ингредиенты:
-
т
- 2 сердца ромена
- Оливковое масло
- Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
- Наряд на ваш выбор
- Домашние гренки
т
т
т
т
Направления:
-
т
- Разрежьте каждую сердцевину романа пополам вдоль.
- Разогрейте сковороду-гриль на среднем огне.
- Обильно смажьте разрезанную сторону сердечек ромэна оливковым маслом. Посыпать солью и перцем.
- Выложите романские сердечки разрезанной стороной вниз на горячую сковороду для гриля. Готовьте на гриле 2–3 минуты или пока салат не подрумянится.
- Переверните сердечки ромэна на бок, жарьте на гриле 30 секунд, переверните на другую сторону и готовьте на гриле 30 секунд.
- Подавать нарезанной стороной вверх, сбрызнутой заправкой и украшенной гренками.
т
т
т
т
т
Более восхитительный рецепты веганских салатов!
