Сегодняшний ужин: рецепт деревенского колбасного пирога - SheKnows

Когда вы думаете о Bisquick, на ум обычно приходят блины или печенье, но из него также получается вкусная корочка для пирога. Добавьте колбасу и овощи, и вы получите пирог, без которого никто не сможет обойтись.

Связанная история. Сытное тушеное мясо из африканского арахиса в медленном приготовлении, которое вам обязательно понравится

Колбаса и перец - вкусный и легкий ужин в любой вечер недели. Но не существует правила, которое гласит, что вместо риса лучше использовать сосиски и нарезанный перец. Есть множество способов насладиться этими двумя продуктами, один из которых заключается в том, чтобы нарезать их и покрыть слоистой корочкой. Хотя этот пирог требует определенных усилий, вы можете облегчить себе задачу, купив смесь для печенья, например Bisquick и колбаса фарш. Конечный результат стоит затраченных усилий и понравится всей семье.

Колбасный пирог по-деревенски

На 8 порций

Ингредиенты:

• 1 фунт молотой колбасы
• 2 стакана нарезанных грибов
• 1 нарезанная луковица
• 1 красный перец, нарезанный
• 3 измельченных зубчика чеснока
• 1 банка соуса для пиццы
• 1 упаковка (16 унций) смеси для печенья
• 2 стакана тертой моцареллы
• 1 взбитое яйцо

Направления:

1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту и смажьте 9-дюймовую пружинную форму для выпечки.
2. Приготовьте бисквитную смесь в соответствии с упаковкой и отложите в сторону.
3. Обжарьте колбасу в большой сковороде на среднем или сильном огне до коричневого цвета. Переложите приготовленную колбасу на тарелку, застеленную полотенцем, оставив одну столовую ложку капель на сковороде.
4. Добавьте в ту же сковороду грибы, лук, перец и чеснок и готовьте до готовности около пяти минут. Вмешайте соус для пиццы, пока он не смешается.
5. На слегка посыпанной мукой поверхности раскатайте три четверти бисквитного теста в большой круг. Выдавить тесто в подготовленную форму снизу и вверх по бокам. Посыпать тесто половиной стакана сыра. Выложите смесь мяса и овощей поверх сыра. Посыпьте мясную смесь оставшимся сыром.
6. Раскатайте оставшееся тесто в круг диаметром 9 дюймов, выложите поверх мясно-сырной смеси и защипните тесто, чтобы запечатать.
7. Смажьте пирог взбитым яйцом, надрежьте верхнюю часть пирога острым ножом и запекайте 45 минут или до золотистого цвета. Остудить пирог на сковороде 10 минут. Снимите стенки кастрюли, нарежьте ломтиками и подавайте.

Другие рецепты пирогов

В любое время швейцарский сырный пирог

Картофельный пирог по-деревенски

Многослойный пирог с пудингом