Как калий полезен для сердца - SheKnows

instagram viewer

Калий - это минерал, который содержится почти в каждой группе продуктов питания, но из-за плохих привычек в еде вам может не хватить. Хотя дефицит калия напрямую не связан с какими-либо заболеваниями, вы хотите получать достаточно калия для жизненно важных функций вашего организма, особенно для вашего сердца.
Сердце авокадо

Калий регулирует жизненно важные функции организма

Этот минерал помогает сбалансировать множество различных процессов в организме. Достаточный уровень калия снижает количество кальция, выводимого с мочой. Это снижает вероятность образования камней в почках. Это также помогает защитить кости от остеопороза. Калий также может усиливать действие инсулина в организме.

Благо для вашего артериального давления и риска инсульта

Ограничение потребления натрия - хороший способ снизить кровяное давление. Чтобы помочь еще больше контролировать кровяное давление, Национальная образовательная программа по высокому кровяному давлению настоятельно рекомендует потреблять достаточное количество калия. Фактически, знаменитый план питания «Диетические подходы к борьбе с гипертонией» (DASH) с низким содержанием натрий и насыщенные жиры и с высоким содержанием калия и кальция доказали свою эффективность в снижении кровяного давления. давление. Чтобы узнать больше о плане DASH, посетите веб-сайт Национального института сердца, легких и крови (www.nhlbi.nih.gov).

Несколько крупных исследований также связывают более высокий уровень калия в рационе с более низким риском инсульта. Связующим звеном может быть влияние калия на кровяное давление. Но калий также может помочь предотвратить вредные изменения в стенках кровеносных сосудов, ведущих к головному мозгу или внутри него.

Несмотря на все преимущества калия, есть несколько мер предосторожности. Пока ваши почки работают нормально, избыток калия выводится с мочой. Но если почки повреждены, высокий уровень калия из-за добавок или чрезмерного употребления заменителей соли может накапливаться и вызывать нарушение сердечного ритма. Некоторые лекарства также ограничивают способность вашего организма выводить избыток калия.

Раскройте свой калийный потенциал

Среднее потребление калия взрослым составляет от 2100 до 3200 мг в день. Многие взрослые потребляют значительно меньше. Хотя некоторые исследователи предлагают взрослым людям от 2500 до 3500 мг в качестве хорошей цели, последние федеральные диетические рекомендации рекомендуют ежедневное потребление 4700 мг калия.

Обработка пищевых продуктов часто снижает количество получаемого людьми калия. Белая рафинированная мука содержит меньше калия, чем цельнозерновая мука. Овощи, сваренные в большом количестве воды, теряют калий во время приготовления. Коммерческие закуски и выпечка с высоким содержанием жира и сахара, которые играют большую роль в рационе некоторых людей, обычно содержат очень мало калия.

Чтобы получить больше калия, употребляйте больше овощей и фруктов. Формы калия, содержащиеся в этих растительных продуктах, предпочтительнее форм калия, содержащихся в зернах, мясе, молочных продуктах и ​​добавках. Стремясь каждый день съедать восемь или более порций овощей и фруктов, рекомендованных Диета DASH для снижения артериального давления, вы можете увеличить потребление калия, а также уменьшить риск рака риск.