В последнее время пироги и торты штурмом взяли мир свадеб и вечеринок в качестве любимого подарка на вечеринках или представлены на красивых десертных буфетах. Однако вам не нужно откладывать пирожные на большую вечеринку или свадьбу. Эти восхитительные небольшие десерты станут прекрасным дополнением к любому праздничному меню или просто для того, чтобы съесть их после долгого рабочего дня. О, и они только выглядят, отнимая много времени. Это один из самых простых (и симпатичных) десертов!
Эти милые пирожки наполнены самыми популярными начинками на День Благодарения - вишней и тыквой! Вы можете поменять начинку и ароматизаторы на все, что предпочитаете вы и члены вашей семьи. Подавайте каждый леденец с ложкой свежеприготовленных взбитых сливок, чтобы получить идеально порционный десерт на палочке!
Пирог на День Благодарения
Урожайность: всего 16 пирогов.
Ингредиенты:
Для вишневого пирога:
- 1 охлажденная корочка для пирога
- 1 столовая ложка сливочного масла
- 1 чашка терпких вишен
- 1/4 стакана сахара
- 1 столовая ложка кукурузного крахмала
- 1 чайная ложка коричневого сахара
Для тыквенного пирога:
- 1 охлажденная корочка для пирога
- 1 столовая ложка сливочного масла
- 1/2 стакана тыквенного пюре
- 2 столовые ложки сахара
- 1 столовая ложка светлых сливок
- 1 столовая ложка специй для тыквенного пирога
- 1 чайная ложка муки (если вам кажется, что смесь слишком жидкая)
- 1 чайная ложка коричневого сахара
Направления:
- Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту. Застелить противень фольгой и обильно смазать фольгу кулинарным спреем.
- Раскатайте корочки для пирогов на присыпанной мукой поверхности. Используя небольшую круглую формочку для печенья, вырежьте 16 кружков с корочкой или до тех пор, пока она не закончится. Выложите восемь маленьких кружков на смазанную маслом сковороду.
- Чтобы приготовить вишневый пирог: поместите вишню в кастрюлю и нагрейте на среднем огне, пока она не начнет выделять сок и не закипит, около 10-15 минут (обязательно часто помешивайте).
- Смешать кукурузный крахмал и сахар и влить в вишневую смесь, хорошо перемешивая. Вернитесь на более слабый огонь и тушите, пока соус не загустеет. Снимите с огня и охладите.
- Чтобы приготовить тыквенный пирог: смешайте тыкву, сахар, легкие сливки и специи для тыквенного пирога. Если смесь жидкая, добавьте столовую ложку муки.
- Маленькой ложкой аккуратно разложите по восемь кружков, меняя сорта (края оставьте сухими). Поместите леденец в начинку, вдавив в тесто очень легкий леденец. Выложите еще один кружок теста поверх начинки и плотно прижмите по краям. Поместите небольшую полоску в верхнюю часть теста, чтобы в нее попал воздух.
- С помощью кондитерской кисти смажьте верхушки хлопьев топленым маслом и посыпьте коричневым сахаром. Выпекать до золотистого цвета, около 20 минут.
Еще идеи десертов на День Благодарения
3 Не пирог Десерты на День Благодарения
Десертные коктейли на День Благодарения
Быстрые и легкие десерты на День Благодарения
