Сегодняшний ужин: курица с попкорном - SheKnows

instagram viewer

Куриные наггетсы всегда пользуются успехом как у детей, так и у взрослых. Но вместо того, чтобы вытаскивать коробку из морозильной камеры, сделай сам.

Рэйчел Рэй
Связанная история. Рэйчел Рэй поделилась легким бальзамическим маринадом из курицы, полностью заменяющим наш соус для барбекю

Я люблю жареная курочка. Каждый год 4 июля я делаю огромную партию, чтобы мы ехали на пляж, чтобы мы перекусили, пока мы смотрим фейерверк. Но я редко делаю это в другое время, потому что на приготовление и жарку уходит так много времени. Как я уже сказал, я люблю жареную курицу. Так когда Реально просто разработал рецепт куриного попкорна, на приготовление которого уйдет всего около 25 минут, я знал, что должен его попробовать. И они не лгали, от старта до стола прошло примерно 25 минут. Это включало разрезание курицы на небольшие куски, обваливание ее в муке и пахте и обжаривание. И результат… потрясающий! Так что это намного лучше, чем коробка, которую вы найдете в морозильной камере местного бакалейщика. Так что, если вы хотите жареного цыпленка, но у вас нет времени, вместо этого приготовьте эти маленькие наггетсы.

Попкорн с курицей

Ингредиенты

  • 4 куриных грудки без кожи и костей
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 чайная ложка молотого черного перца
  • щепотка кайенского перца
  • 1 стакан пахты
  • 1 стакан муки
  • 1/4 стакана растительного масла

Направления

  1. Нарежьте куриные грудки на кусочки по 2,5 сантиметра.
  2. В средней миске взбейте муку, соль, черный перец и кайенский перец. Обмакнуть курицу в пахту, затем в мучную смесь.
  3. Нагрейте растительное масло в большой сковороде на среднем или сильном огне. Порциями обжаривайте курицу до золотистого цвета, примерно по 2 минуты на каждую сторону. Слейте воду на бумажном полотенце и подавайте с вашим любимым соусом для макания.

Другие рецепты жареной курицы от Sheknows

  • Жареный цыпленок в пивном кляре
  • Жареный цыпленок в духовке с корочкой из кукурузных хлопьев
  • Южный жареный цыпленок