Пицца всегда вкусная, но если вы не любите томатный соус, вот пицца без соуса, но такая же вкусная.
Пицца - это вкусный ужин, который всегда пользуется успехом для всей семьи. Его также обычно доставляют из местной пиццерии, и, хотя это позволяет легко попасть на стол в напряженную ночь, обычно это не самый полезный вариант. Это также ограничивает то, что вы можете съесть в пицце. Но если вы купите (или сделаете) свою собственную корочку, вы можете положить в пиццу любую начинку, которую хотите. Вы даже можете отказаться от томатного соуса и использовать альфредо, песто или вообще без соуса. Я выбрал версию без соуса, и, хотите верьте, хотите нет, я ее не пропустил. Травяная корочка, сыр и помидоры - это все, что мне нужно для вкусной, более легкой версии классического блюда выходного дня.
Пицца с белыми помидорами
Ингредиенты:
- 1 упаковка теста для пиццы
- 1 чашка сыра рикотта
- 2 чашки разделенной моцареллы
- 2 нарезанных помидора
- 2 столовые ложки свежего нарезанного базилика
Направления:
- Разогрейте духовку до 450 градусов по Фаренгейту. Раскатайте тесто до 12 дюймов в диаметре и выложите на слегка смазанную маслом форму для пиццы.
- Посыпьте тесто для пиццы одной чашкой моцареллы; равномерно выложите рикотту на моцареллу. Сверху равномерно выложите нарезанные помидоры. Посыпьте всю пиццу оставшейся моцареллой и базиликом. Готовьте 10–12 минут или пока корочка не станет золотисто-коричневой, а сыр не начнет пузыриться. Подавать немедленно.
Другие рецепты пиццы
Калифорния тост с пиццей
Пицца с фонтиной и луком на гриле
Пицца сэндвичи высший
