Трюфели без вины - SheKnows

Вы когда-нибудь чувствовали себя виноватыми после того, как съели кусок торта или мороженое перед сном? Мы все были там. Но с этими вкусными сырыми трюфелями, сделанными из совершенно полезных ингредиентов, вы можете удовлетворить свое пристрастие к сладкому и почувствовать себя хорошо.

Связанная история. У трейдера Джо есть новый взгляд на рис с цветной капустой, и это что угодно, только не сладкое

Орехи о какао

Размер порции 10

Рецепт адаптирован из Детокс сырой пищи Ульрика Давидссон

Восхитительная смесь орехов и какао в этих маленьких шариках просто божественна. Кроме того, они настолько здоровы, что вы можете побаловать себя в любое время дня.

Ингредиенты:

• 3/4 стакана грецких орехов
• 1/3 стакана кешью
• Финики 1/4 чашки
• 1 столовая ложка какао-порошка
• 1/2 столовой ложки кокосового масла
• 1/2 столовой ложки нектара агавы
• 2 столовые ложки воды

Направления:

1. Положите грецкие орехи, кешью и финики в кухонный комбайн и взбивайте, пока они не разобьются на мелкие кусочки.
2. Добавьте финики, какао-порошок, кокосовое масло, нектар агавы и воду. Взбейте или взбейте, чтобы соединить. Соскребите по бокам и при необходимости надавите, пока все ингредиенты полностью не смешаются.
3. Охладите смесь в холодильнике в течение 30 минут.
4. Скатайте смесь по столовой ложке в маленькие шарики.
5. Храните трюфели в закрывающемся контейнере в холодильнике.

Прикосновение тропиков

Размер порции 14

Если вы предпочитаете трюфели с более легким, более тропическим оттенком, вы оцените хрустящий и восхитительный кокос в этих вкусных угощениях.

Ингредиенты:

• 1/2 стакана сырого миндаля
• 1/2 стакана сырых кешью
• 1/2 стакана тертого несладкого сушеного кокоса
• 1 столовая ложка нектара агавы
• 1 столовая ложка кокосового масла
• 2 столовые ложки воды
• 1/8 чайной ложки соли
• Стевия 1/8 чайной ложки

Направления:

1. Поместите миндаль и кешью в кухонный комбайн и взбивайте, пока они не начнут образовывать порошкообразную крошку.
2. Добавьте кокос и несколько раз взбейте.
3. Добавьте агаву, кокосовое масло, воду, соль и стевию. Взбивайте до полного смешивания, соскребая со стенок и придавливая смесь по мере необходимости.
4. Охладите смесь в холодильнике в течение 30 минут.
5. Скатайте смесь по столовой ложке в маленькие шарики.
6. Храните трюфели в закрывающемся контейнере в холодильнике.

Более здоровые десерты

Полезный десерт: орехово-банановое «мороженое».
Сапожник для здоровых фруктов
Запеченные фаршированные яблоки: полезный осенний десерт