Глютеновая болезнь может быть трудно идентифицировать у детей. Узнайте, о каких признаках и симптомах вам следует сообщить врачу и как сесть на безглютеновую диету, если вашему ребенку поставлен диагноз.
Согласно Национальный фонд осведомленности о целиакии, примерно каждый 141 американец страдает глютеновой болезнью. Многим из этих людей не поставлен диагноз или поставлен неправильный диагноз.
Помните о симптомах целиакии у детей и узнайте, как адаптироваться к безглютеновой диете - единственному способу лечения этого заболевания.
Общие симптомы целиакии у детей
«Симптомы могут варьироваться от ребенка к ребенку; у них может быть один симптом или 10 симптомов », - говорит Кристи Кинг, национальный представитель Академии питания и диетологии. Она объясняет, что дети могут испытывать такие симптомы, как хроническая диарея, значительное газообразование, вздутие живота и т. Д. повышенная раздражительность, утомляемость, снижение аппетита и неспособность набрать надлежащий вес и рост.
Скрытые симптомы целиакии у детей
Гастроэнтеролог доктор Стейси Вейланд предупреждает родителей, что дети с глютеновой болезнью также могут иметь симптомы, не затрагивающие желудочно-кишечный тракт, такие как язвы во рту, кожные заболевания и проблемы с зубы. «У детей с целиакией повышена распространенность других аутоиммунных заболеваний, включая заболевание щитовидной железы и диабет, а также судороги, тревожность, депрессия, периферическая невропатия, мозжечковая атаксия и мигрень », - говорит Вейланд, который говорит, что дети с глютеновой болезнью также могут получать витамин недостатки.
История успеха целиакии
В прошлом году, ХоллиСтаршей дочери Мари поставили диагноз целиакия. В 14 лет Мари пришлось сесть на безглютеновую диету - единственное средство от целиакии. Поскольку ее мать и сестра страдают глютеновой болезнью, Холли была знакома с кулинарией и покупками для безглютеновой диеты. За последний год ученица средней школы Мари адаптировалась к своей безглютеновой диете и даже использует смартфон, чтобы искать продукты, когда она обедает вне дома. Холли предлагает родителям несколько советов:
- Держите под рукой безглютеновые угощения для вечеринок и собраний.
- Научитесь внимательно читать этикетки. Глютен может появляться в неожиданных продуктах.
- Покупайте оптом продукты без глютена, которые подходят вашей семье.
- Попрактикуйтесь в объяснении целиакии другим. Важно отличать это аутоиммунное заболевание от аллергии или пищевой чувствительности.
Диагностика целиакии
болезнь у детей
Если у вашего ребенка проявляются какие-либо симптомы целиакии, это стоит обсудить с педиатром. «Золотым стандартом диагностики является эндоскопия с биопсией кишечника. Тем не менее, врач может назначить уровень трансглутаминазы (ТТГ), который, если он повышен, может быть хорошим показателем того, что глютеновая болезнь может начаться », - говорит Кинг, который направляет родителей GIKids, веб-сайт, предоставляющий поддержку и информацию.
Лечение глютеновой болезни безглютеновой диетой
«Переход на безглютеновую диету может быть очень сложной задачей для родителей и ребенка», - говорит Кинг. «Интернет может быть полон ошибочной информации, поэтому вы хотите убедиться, что информация, которую вы получаете и применяете в домашнем хозяйстве, подходит для вашего ребенок." И Кинг, и Вейланд рекомендуют родителям проконсультироваться с диетологом, чтобы убедиться, что дети, соблюдающие безглютеновую диету, становятся сбалансированными. питание. «Диета должна быть очень строгой. Детям нельзя время от времени есть глютен », - говорит Вейланд. «Всего лишь одно воздействие может вызвать немедленное возвращение симптомов, на устранение которых могут потребоваться месяцы».
Подробнее о целиакии
История мамы: у моих детей опасная для жизни пищевая аллергия
Помогите своему ребенку без глютена вписаться
Целиакия: что нужно знать
