Когда у вас возникнет потребность в сладком, погрузите вилку в этот веганский чизкейк, залитый веганским карамельным соусом.
Когда у вас возникнет потребность в сладком, погрузите вилку в этот веганский чизкейк, залитый веганским карамельным соусом.
Связанная история. Эти веганские пекари заставят вас переосмыслить свой свадебный торт
Веганский чизкейк с карамельным соусом
На 12 порций
Ингредиенты:
-
т
- 1-1 / 2 стакана измельченных веганских шоколадных вафель или печенья
- 1/2 стакана веганского масла
- 1 столовая ложка сиропа Каро
- 1 столовая ложка универсальной муки
- 16 унций веганского сливочного сыра
- 1/3 стакана коричневого сахара
- Эквивалент заменителя яиц для 4 яиц
- 1 чайная ложка чистого экстракта ванили
- Цедра и сок 1 лимона
- Веганский карамельный соус, например Ванильно-карамельный соус от Obsessive Confection Disorder
т
т
т
т
т
т
т
т
т
Направления:
-
т
- Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту.
- В большой миске смешайте печенье, масло, сироп Каро и муку. Перемешайте вручную и плотно вдавите в смазанную маслом 9-дюймовую пружинную форму.
- В стоячем миксере с насадкой для лопастей смешайте сливочный сыр, сахар, заменители яиц, ваниль, цедру лимона и лимонный сок. Взбивать до однородной массы.
- Смесь сливочного сыра вылить на корочку, равномерно распределяя лопаткой.
- Выпекайте 30 минут или пока чизкейк не начнет слегка покачиваться при встряхивании сковороды.
- Поставьте сковороду на решетку, чтобы она остыла. Ослабьте стороны сковороды. Полить чизкейк карамельным соусом, чтобы покрыть верх. Поставить в холодильник на ночь.
- Снимите стенки кастрюли и подавайте.
т
т
т
т
т
т
Примечание повара: вы можете заправить ломтики чизкейка соусом из темного шоколада, веганской шоколадной стружкой, кусочками шоколада, свежими фруктами или веганскими взбитыми сливками.
Вкуснее рецепты веганских десертов!
