Готовя стейки и гамбургеры, подумайте также о гарнирах и десертах. Эти разные фрукты и овощи отлично подходят для жареной еды.
Связанная история. Рецепт феты от Джейми Оливера дает этой пасте TikTok большой успех
Лето - не только идеальное время для приготовления барбекю, но и сезон сочных фруктов и интересных овощей. Думайте нестандартно и готовьте всю еду на открытом воздухе, чтобы получить вкус на гриле и минимальную уборку.
Десерты
Эти десерты настолько просты, что вам даже не нужен рецепт. Просто добавьте ингредиенты по вкусу и получите послеобеденное угощение, которое вы будете готовить круглый год.
Персики на гриле с крем-фреш и базиликом
Ингредиенты:
- Персики
- Сметана
- Сахар или мед (по желанию)
- Рубленый базилик
Направления:
- Персики разрезать пополам и удалить косточку.
- Положите персики срезанной стороной вниз на решетку и дайте готовиться, пока не появятся следы от гриля, а мякоть не станет мягче.
- Сразу же добавьте ложку крем-фреш и немного нарезанного базилика.
- Примечание: если вы хотите немного подсластить крем-фреш, добавьте сахар или мед по вкусу.
Нарезанные бананы на гриле
Ингредиенты:
- Неочищенные бананы
- Шоколадные чипсы
- Карамельный соус
- Ванильное мороженное
- Взбитые сливки
Направления:
- Сделайте глубокий продольный надрез в каждом банане, стараясь не прорезать его полностью. Осторожно отделить банан и посыпать шоколадной стружкой и карамельным соусом.
- Оберните каждый банан фольгой и выложите на решетку разрезом вверх. Готовьте несколько минут, пока шоколад не растает, а банан не станет мягким.
- Сверху выложите мороженое и взбитые сливки.
