Это страна холодного пива, тим-тамса, мясных пирогов, рыбы с жареным картофелем, а также всех этих американских фаст-фудов, таких как McDonald’s и KFC - а теперь, Австралия против Соединенных Штатов, когда дело доходит до числа жителей, страдающих избыточным весом или ожирением.
Австралия не входит в список 10 самых толстых стран, составленный Всемирная организация здравоохранения–Но это не так уж и далеко. Около 60 процентов взрослого населения Австралии страдают ожирением, что ставит страну сразу после Великобритании, которая с 61-процентным показателем ожирение level, заняла 10-е место. Соединенные Штаты занимают третье место с 66,7%, а Новая Зеландия занимает седьмое место с 62,7%. Чиновники общественного здравоохранения обеспокоены тем, что Австралия скоро будь толстым как Америка.
И опасаться Штатов, вероятно, неплохая идея, поскольку аналогичные факторы увеличивают талию в Австралии. После Второй мировой войны произошел переход от домашней кухни и свежих продуктов к переработанному мусору, который вы забираете на проезжей части. В городских и пригородных районах динамичный образ жизни оставляет мало времени, чтобы приготовить обычную еду, а автомобили означают, что меньше людей куда-либо гуляют. В сельских общинах Австралии тяжелая работа в сельском хозяйстве была заменена машинами, которые выполняют работу за - говорит Ян Катерсон, директор Института ожирения, питания и Упражнение. По его словам, что касается пола, то больше всего о женщинах нужно беспокоиться.
«Интересно то, что австралийские женщины, в частности, толстеют быстрее, чем американки», - говорит он.
Когда речь идет о женщинах в возрасте от двадцати до тридцати лет, употребление алкоголя и еда на ходу способствуют тому, что их живот становится более непослушным. Но фактор материнства также играет роль - после замужества и появления детей некоторые женщины перестают быть такими же активными, как раньше, что заставляет ползти набирать вес, говорит Катерсон.
«Мы сидим за столами, отправляем электронные письма, водим машины, мы не выходим из коридора, чтобы поговорить с людьми», - объясняет он. «В общественных местах главное - еда. Мы должны узнать, какое количество нам подходит, но это сложно сделать в обществе, где повсюду есть еда ».
Эпидемия ожирения, по-видимому, наиболее сильно поражает сельские районы Австралии, где оба пола примерно на 5 процентов толще своих городских жителей. Элизабет «Лили» Хиллз, лайф-коуч, руководитель мастерской и автор книги Руководство по телесной любви и женский манифест, говорит, что то же самое и в США.
«Демографическая группа, которая больше всего борется с ожирением, - это люди с низким доходом, которые покупают больше фаст-фуда и больше смотрят телевизор», - говорит она.
Экономика тоже не помогает, особенно для эмоциональных едоков. Хотя экономика Австралии не пострадала так сильно, осознание глобальной угрозы финансовой стабильности может заставить большее количество австралийцев съесть свои страхи.
«Прогнозирование в будущее того, что« может »случиться с австралийской экономикой, может вызвать те же навязчивые тенденции к перееданию, которые случаются при реальном экономическом спаде», - говорит она. «Мысль не всегда делает различие между угрозой экономического спада и реальным экономическим спадом. В любом случае это создает внутреннее состояние тревоги, которое приводит к более высокому уровню компульсивного переедания.
Дети - это тоже группа, которой следует остерегаться: в Австралии каждый четвертый ребенок имеет избыточный вес или страдает ожирением. Дети тоже тратят На 650 калорий меньше чем 50 лет назад. Если вы хотите узнать, почему это происходит с детьми Австралии, обратитесь к их родителям, у которых, вероятно, также есть проблемы с весом.
«У детей мало примеров для подражания, - говорит Хиллс. «С ростом уровня ожирения среди взрослых дети быстро следуют его примеру. Они едят ту же пищу и ведут тот же образ жизни, что и их родители, настраивая себя на всю жизнь компульсивного переедания ».
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ СТАТЬИ
Предотвратить детское ожирение
Детское ожирение: помогите своим детям ht
Как рассчитать индекс массы тела
