Вы использовали ванильный сахар, но слышали ли вы когда-нибудь о ванильной соли? Эту редкую находку можно приготовить на собственной кухне, и это особый ингредиент, который можно использовать как в сладких, так и в соленых рецептах. Вы даже можете сделать это в качестве особого подарка для гурманов. Попробовав ее, вы захотите, чтобы ванильная соль была всегда под рукой во время приготовления.
Не знаете, как использовать ванильную соль? Экспериментируйте! Замени ее на обычную соль в пикантных рецептах и при выпечке сладких угощений. Я особенно люблю ванильную соль, слегка посыпанную поверх тесто для брауни перед выпечкой (я фанат любой комбинации соли и шоколада).
Ванильная соль
На 1 стакан
Ингредиенты:
- 1 стакан морской соли
- 1 стручок ванили (я люблю Ванильные бобы Роделла - доступно в Costco)
Направления:
- Положите соль и стручки ванили в стеклянную банку, закройте крышкой и отставьте на несколько дней. Аромат и вкус ванили проникают сквозь соль.
Еще веганские рецепты
Домашнее ванильное масло из кешью
Веганская рыба с жареным картофелем
Чашки с сырым маслом тахини и шоколадом
