Холодная погода не только заставляет меня тянуться к теплым супам, это вдохновляет меня добавлять перец чили во многие свои повседневные блюда. Этот пряный рецепт веганского супа включает перец, лапшу соба и тофу. Это прекрасное теплое блюдо, которое можно отведать от зимнего холода. 
Холодная погода не только заставляет меня тянуться к теплым супам, это вдохновляет меня добавлять перец чили во многие свои повседневные блюда. Этот пряный рецепт веганского супа включает перец, лапшу соба и тофу. Это прекрасное теплое блюдо, которое можно отведать от зимнего холода.
Связанная история. 45 веганских рождественских рецептов, которые сделают ваш праздник вкусным
Азиатский суп с лапшой
На 2 порции
Ingredients:
-
т
- 3 стакана овощного бульона
- 3 нарезанных зубчика чеснока
- Щепотка хлопьев красного перца
- 2 столовые ложки соуса чили
- 2 столовые ложки кунжутного масла
- 2 столовые ложки тамари
- 8 унций лапши соба
- 1 маленький болгарский перец, очищенный от семян, нарезанный ломтиками
- 2 красных перца халапеньо, очищенных от семян, нарезанных
- 3 головки бок-чой, разрезанные на четвертинки
- 1 фунт твердого тофу, нарезанного кубиками
- 1/2 стакана мелко нарезанной свежей кинзы
- 1 стакан нарезанного зеленого лука (белая и зеленая части)
- Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
т
т
т
т
т
т
т
т
т
т
т
т
т
Направления:
-
т
- В кастрюле на среднем или сильном огне смешайте бульон, чеснок, красный перец, соус чили, кунжутное масло и тамари.
- Доведите до кипения, затем добавьте лапшу. Варить 5 минут или до размягчения.
- Добавьте болгарский перец, перец халапеньо и бок-чой. Варить до размягчения.
- Уменьшите огонь до кипения и добавьте остальные ингредиенты. Варить 2 минуты, затем подавать горячим.
т
т
т
Более восхитительный рецепты веганских супов!
