Knorr Homestyle Stock - это универсальное дополнение к вашей кладовой, которое позволяет без особых усилий добавить аромат практически к любому блюду. Когда вы полностью или частично заменяете жидкость бульоном в своих любимых пикантных рецептах, вы можете одновременно добавить вкус и сократить количество калорий.
Тощий картофельное пюре
Уменьшите количество калорий и добавьте вкуса своему картофельному пюре с куриным бульоном. Приготовьте картофель так же, как обычно, и хорошенько слейте воду. Добавьте 1/2 стакана бульона и 2 столовые ложки молока или сливок на каждые 3 фунта приготовленного картофеля.
Попробуйте этот рецепт пюре из сладкого картофеля от Knorr.
Супер-легкое пюре из сладкого картофеля
На 6 порций
Ингредиенты:
- 2-1 / 2 фунта сладкого картофеля, очищенного и нарезанного кубиками
- 3 столовые ложки воды
- 1 ванна Knorr® Homestyle Stock - курица
- 4 столовые ложки пастообразного масла Shedd’s Spread Country Crock® с маслом канолы
Направления:
- Смешайте сладкий картофель с водой в большой миске, пригодной для использования в микроволновой печи.
- Накройте крышкой и поставьте в микроволновую печь на 12 минут или пока картофель не станет мягким.
- Вынуть из микроволновой печи и осторожно снять крышку. Добавьте бульон Knorr® Homestyle Stock и пастообразное масло. Размять в кухонном комбайне до получения однородной массы.
Куриная грудка пашот
Сэкономьте время и деньги, приготовив сразу много куриных грудок и используя приготовленное мясо в своих рецептах на протяжении всей недели. Когда вы добавляете куриные грудки в куриный бульон, вы получаете более насыщенный вкус, чем когда вы используете воду. Также не выбрасывайте бульон, в котором готовили курицу. Перелейте его в банку, плотно закройте и храните в холодильнике для использования в подливках, запеканках, супах и других блюдах.
В Курином Альфредо и других блюдах
В следующий раз, когда вы будете готовить куриный альфредо, тетраццини или другое блюдо из макарон, готовьте пасту на курином бульоне. Паста впитает аромат бульона, и ваше блюдо будет еще более ароматным, чем обычно.
Дайте картофелю отдохнуть
Дайте вашему обычному картофельному гарниру немного отдохнуть и поэкспериментируйте с такими зерновыми, как ячмень, киноа, фарро и булгур. Приготовьте эти полезные зерна в говяжьем бульоне Knorr® Homestyle, чтобы подавать их с любым основным блюдом из говядины или дичи. Грибы, сельдерей, перец и лук - прекрасные добавки для придания вкуса и дополнительного питания. Используйте куриный бульон точно так же, когда готовите свинину, птицу или даже рыбу.
Быстрые советы
Вот еще несколько быстрых советов по использованию Knorr® Homestyle Stocks:
- Используйте бульон в качестве основы для супов, подливок и рагу.
- Добавьте в мясной рулет говяжий бульон вместо жидкости, предусмотренной вашим рецептом.
- Используйте бульон в соусах для жаркого, велюта и эспаньоля, которые используются с мясом, птицей и запеканками.
- При приготовлении овощей на пару используйте бульон вместо воды.
- Выпейте чашку дымящегося говяжьего или куриного бульона, а не кофе или чая, и вы получите вкусное отличие от обычной зимней разминки.
Вам также может понравиться…
Рецепты нежирных кремовых супов
Французский луковый суп и другие блюда из одного горшка, которые экономят время
Рецепты поленты и советы по приготовлению
