Не забудьте пригласить этих мини-собачек с сыром чили на вечеринку Суперкубка. Они будут жизнью вечеринки.


Не знаю, как вы, но я люблю поесть, когда я на вечеринке Суперкубка. И когда я замечаю, что собачек с чили-сыром хочет взять, вы определенно можете меня посчитать. Эти мини-собачки - прекрасная закуска для игрового дня не только потому, что они американская классика, но и потому, что они ТАК чертовски хороши на вкус. Я уже упоминал, как легко их сделать? Это тоже хорошо, потому что ваши гости съедят их так быстро, что вам придется готовить еще.
Рецепт мини-чили для собак с сыром
На 10–12 порций
Ингредиенты:
Для чили
- 1 упаковка (4 унции) Chili Mix от Кэрролла Шелби
- 2 банки (15 унций) черной фасоли
- 1 банка (14,5 унции) нарезать помидоры
- 2 стакана вареного говяжьего фарша или фарша из индейки
- 2 стакана воды
Для собак с мини-чили-сыром
- 8 хот-догов
- 8 булочек для хот-догов
- Чили
- 2 чашки тертого сыра чеддер
- 1 чашка тертого сыра Монтерей Джек
- 2 стакана нарезанных помидоров (с горкой)
- 2 нарезанных авокадо
- 2 стакана нарезанного зеленого лука, включая зеленую часть

Направления:
Для чили
- Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
- Выложите все ингредиенты в овальную сковороду и перемешайте.
- Выпекать в предварительно разогретой духовке до достижения желаемой толщины (около 1 часа).
- Если вы предпочитаете более жидкий перец чили, добавьте еще воды, пока не получите желаемую консистенцию.
Для собак с мини-чили-сыром
- Сварите хот-доги на гриле или отварите их в воде.
- Сложите каждый хот-дог в булочку.
- Разрежьте каждый хот-дог (и булочку) пополам.
- Сверху налейте в каждый хот-дог острый перец чили прямо из духовки или разогрейте перед употреблением.
- Добавьте сыр поверх острого перца чили.
- Сверху выложите помидоры, авокадо и зеленый лук.
- Подавайте дополнительный перец чили в небольших мисках, чтобы гости могли им насладиться.

Еще закуски к Суперкубку в воскресенье
10 лучших Рецепты Суперкубка
Блюдо с закусками на стадионе Суперкубок
Небольшие десерты Super Bowl