Аранчини
Если у вас осталось ризотто, приготовленное из риса арборио, попробуйте приготовить аранчини дома. Эти итальянские барные закуски - традиционный способ использовать оставшееся ризотто. Рис формируется в шарики размером с укус, часто фаршированные сыром, панированные и жареные. Они вызывают сильное привыкание и заставят всю вашу семью кричать о большем. Использование: Остатки риса арборио или ризотто.
Ознакомьтесь с этими рецептами легкого ризотто, а также Аранчини три способа >>
Жареный рис
Если вы когда-нибудь пробовали приготовить жареный рис из только что приготовленного, то знаете, что он превращается в кашицеобразную массу. Лучший жареный рис на самом деле сделан из холодного вареного риса, поэтому он идеально подходит для ваших остатков. Экономьте на еде на вынос, ничего не теряя! Самое приятное, что вы можете настроить его по своему вкусу и использовать любые другие остатки мяса и овощей. Использование: Остатки белого или коричневого риса.
Получить легкий и вкусный рецепт жареного риса с курицей >>
Рисовый пудинг
Чтобы удовлетворить ваши пристрастия к сладкому, используйте оставшийся рис, приготовив рисовый пудинг. Сливочный, слегка сладкий и абсолютно успокаивающий рисовый пудинг - классический десерт, который должен вернуться. Просто варите или запекайте оставшийся рис с молоком, сахаром, яйцами и ароматизаторами, чтобы быстро исправить это. Использовать: Остатки басмати, жасмина или белого риса.
Узнайте, как приготовить рисовый пудинг из оставшегося риса >>
Суп
Суп идеально подходит для оставшегося риса, а также любого оставшегося мяса и овощей. Возможности безграничны и могут включать индейка и дикий рис, брокколи и рис или даже капуста, колбаса и рисовый суп. Когда суп будет приготовлен, его можно даже заморозить, чтобы растянуть остатки еще больше. Использовать:Остатки белого или дикого риса.
