Вы хотите приготовить что-нибудь вкусное и постное, но по-прежнему хотите гамбургер? Этот хрустящий бургер с тофу идеально подходит для всей семьи.
Мясной фаворит
Вы хотите приготовить что-нибудь вкусное и постное, но по-прежнему хотите гамбургер? Этот хрустящий бургер с тофу идеально подходит для всей семьи.
Не позволяйте тофу пугать вас. Он может быть очень вкусным и идеальным для понедельника без мяса. Мы давали нашему твердому тофу настояться на ночь, чтобы удалить лишнюю воду, а затем замариновали его в тоннах азиатских специй.
Этот замечательный маленький бутерброд сочетается со свежей детской зеленью, супер-острым соусом и кладется на кармашек из свежего цельнозернового лаваша. Вам это понравится!
Ползунки тофу с острым соусом рецепт
Дает 8 ползунков
Ингредиенты:
- 1 блок (12 унций) твердого тофу, высушенный
- 4 столовые ложки соевого соуса
- 4 столовые ложки рыбного соуса
- 2 столовые ложки рисового винного уксуса
- 1 столовая ложка тертого имбиря
- 2 чайные ложки тертого чеснока
- 1 столовая ложка кунжутного масла
- 1 столовая ложка меда
- 1 чайная ложка красных хлопьев чили (по желанию)
- Соль и перец для вкуса
- 2 кармана лаваша из цельной пшеницы, разрезанных на четвертинки
- 1 чашка смешанной детской зелени
- 1/2 стакана майонеза (или вегетарианского)
- 2 столовые ложки соуса Шрирача
Направления:
- Оберните тофу бумажными полотенцами и положите на тарелку. Накройте другой тарелкой, а затем тяжелой банкой. Оставить в холодильнике на ночь. Это поможет выжать из тофу как можно больше воды.
- После того, как тофу слито, нарежьте его на 16 ломтиков.
- В форме для запекания размером 9 x 9 дюймов взбейте соевый соус, рыбный соус, уксус, имбирь, чеснок, кунжутное масло, мед, красные хлопья чили, соль и перец. Добавить ломтики тофу и накрыть крышкой. Дайте постоять не менее 4 часов.
- Поставьте большую сковороду на средний огонь и добавьте маринованный тофу. Готовьте, пока с одной стороны не обжарятся, а с другой стороны переверните и готовьте.
- Добавьте зелень в четвертинки лаваша и сверху выложите 2 ломтика приготовленного тофу.
- В небольшой миске смешайте майонез и шрирача.
- Нанесите на слайдер немного пикантного майонеза и наслаждайтесь.
Еще рецепты тофу
Рецепт хрустящих укусов панко тофу
Рецепт обертывания с острым салатом тофу
Рецепт жаркого с тофу и апельсином с имбирем
