Добавьте в салат Цезарь хрустящие куриные наггетсы.
Как будто куриные наггетсы сами по себе недостаточно вкусны, просто подождите, пока вы не попробуете их с салатом Цезарь. Эти самородки просто и быстро приготовить. Но одно предупреждение: вам нужно будет добавить больше, потому что они быстро исчезают между сковородой и сервировочной тарелкой. Это происходит каждый раз. Из этого салата можно отлично поесть, и он прекрасно сочетается с большим кусочком чесночного хлеба.
Связанная история. Рэйчел Рэй поделилась легким бальзамическим маринадом из курицы, полностью заменяющим наш соус для барбекю
Куриный наггетс рецепт салата Цезарь
На 2 порции
Ингредиенты:
Для куриных наггетсов:
- 2 куриные грудки без кожи и костей
- 1 чайная ложка молотого черного перца
- 1/2 чайной ложки соли
- 1-1 / 2 стакана муки
- 1/2 стакана рапсового масла
Для салата:
- 1 пучок салата ромэн
- 1/4 стакана тертого сыра пармезан
- 1 чашка гренок
- 1/2 стакана приготовленной заправки для салата Цезарь
- 1 столовая ложка заправки для салата Цезарь (сбрызнуть для украшения)
Направления:
Для куриных наггетсов:
- Нарежьте куриные грудки на кусочки размером с наггетс (около 2 квадратных дюймов).
- В миску среднего размера добавьте кусочки курицы, перец и соль.
- Смешайте курицу с перцем и солью, чтобы покрыть каждый кусок.
- В небольшую миску всыпать муку. Добавьте несколько кусочков курицы в муку и обмажьте со всех сторон.
- Нагрейте сковороду среднего размера на среднем огне и добавьте рапсовое масло.
- Посыпьте сковороду очень небольшим количеством муки. Как только мука начнет шипеть, добавьте кусочки курицы, покрытые мукой.
- Продолжайте покрывать кусочки курицы и добавлять их в сковороду, стараясь не переполнить сковороду. Возможно, вам понадобится сделать пару порций в зависимости от размера вашей сковороды.
- В процессе приготовления переворачивайте кусочки курицы так, чтобы каждая сторона приобрела золотистый цвет.
- После этого снимите курицу со сковороды на решетку или бумажное полотенце. Отложите на мгновение.
Для салата:
- Салат очистите и тщательно просушите. Разрежьте (или порвите) листья салата ромэн.
- В большую миску добавьте салат, сыр пармезан и гренки.
- Непосредственно перед подачей на стол добавьте заправку для салата «Цезарь» и перемешайте все ингредиенты.
- Затем выложите салат на сервировочные тарелки и сверху положите куриные наггетсы.
- Сбрызните наггетсы еще немного заправки и подавайте как можно скорее.
Еще рецепты салата Цезарь
Салат Цезарь с хрустящими гренками тофу
Обжаренный лосось со сливочным Цезарем
Рецепт салата Цезарь на гриле
